Лепешки из зеленых бананов
Вы купили зеленые бананы и не знаете, что с ними делать? Сейчас я вам расскажу По вкусу лепешки похожи на картофельные котлеты или картофельные сырники. Очень сытные. Оригинальные. Хорошо сочетаются с черным натуральным кофе. Подходят для безглютенового питания (Без глютена, без яиц). Рецепт подсмотрен у пользователя tania из Эквадора на другом кулинарном сайте. Видела интересный рецепт лепешек. Кого интересует лепешки, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 20 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 89 ккал
Ингредиенты:
- лепешки - 4 шт.
- соль - 1 щепотка
- приправа - по вкусу
Как приготовить
-
Бананы должны быть зелеными-зелеными, чтобы даже не чистились руками. Если арахисовой пасты нет, то ее можно заменить молотым арахисом. Обжаренные и очищенные орешки перемолоть, например, в кофемолке до кашеобразной массы.
-
Бананы помыть и почистить. Порезать не слишком мелко.
-
Отварить бананы. Класть в кипящую воду. Варить 10 минут. Воду солить не нужно. Бананы откинуть в дуршлаг. Дать воде стечь.
-
Сделать пюре из бананов (блендером или в комбайне). Получается вязкая липкая кашеобразная масса.
-
Сыр натереть на мелкой терке. Добавить к бананам сыр, арахисовую пасту, сливочное масло, соль, приправы.
-
Тщательно вымесить, чтобы получилось однородная плотная масса.
-
Разделить на 4 части и скатать шарики.
-
Каждый шарик расплющить и слепить лепешки, толщиной 1,5 см.
-
Разогреть сковородку. Налить растительное масло. Обжарить лепешки на тихом или среднем огне до золотистой корочки, примерно 3-4 минуты с каждой стороны.
-
Сварить кофе. Подавать теплыми.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить лепешки ароматные. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
картофельное пюре 170 г; мука 250 г; молоко 125 мл; дрожжи сухие 2 г; масло растительное без запаха 25...
Бараний жир 30 г; Кунжут 30 г; Разрыхлитель 30 г; Соль 30 г; Сливочное масло 170 г; Молоко 500 мл; Мука...
Сметана или кефир — 500 г; Яйца — 2 шт.; Соль — По вкусу; Сода — 0,5 ч.л.; Мука — 1 кг; Картошка — 700-1000...
Кукурузная мука — 400 г; Соль — 1 ч.л.; Растительное масло — 2-3 ст.л....
Ищите что-то еще?
муки — 2 стак.; разрыхлителя — 2 ч.л.; соли — 1/8 ч.л.; охлажденного сливочного масла — 6 ст.л.; яйцо...
мука 250 г; сахар 75 г; масло сливочное 35 г; сливки 75 г; яйцо 1 шт.; щепотка соли; разрыхлитель без...
Мука пшеничная 450 г; Молоко 1.5 стак.; Растительное масло 2 ст.л.; Сахар 1 ст.л.; Дрожжи сухие 2 ч.л.;...
Печень говяжья — 1 кг; Репчатый лук — 150 г; Морковь — 150 г; Яйца — 2 шт.; Манка — 3 ст.л.; Мука — 2...
Мука пшеничная - 1,5 стак.; Соль - 0,5 ч.л.; Яйцо куриное - 1 шт.; Молоко - 0,5 стак.; Масло подсолнечное...
вода — 300 мл; сыр — 200 г; мука пшеничная — 300 г; масло растительное — 50 мл; соль...
Комментарии
Иду пробовать…
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Готовила сливочные лепешки, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.
Рецептик супер!!:)
Сегодня приготовила лепешки из зеленых бананов!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Ульяна, это просто волшебный рецепт лепешек из зеленых бананов!
спасибо!
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь лепешки из зеленых бананов периодически готовим!!!)
Лепешки на воде Минеральная вода — 250 мл (с газом); Мука — 370 г; Соль — 1 ч.л.; Сахар — 2 ч.л.; Масло растительное...
Лепешки с хлопьями и льняными семечками Хлопья - 150 г; Вода - 350 мл; Семена льна - 40 г; Пшеничная мука - 350 г; Поваренная соль - 2 ч.л.;...