Клубничный маффин
Пару лет назад я крайне редко готовила выпечку. Боялась ее, как огня. Но все изменилось после рецепта маффинов. Именно с них началась моя "карьера" пекаря. Теперь я их люблю, уважаю и часто запекаю. Видела интересный рецепт маффина-манника шоколад в шоколаде. Кого интересует маффины, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 60 мин
Рецепт на 20 порций
Калорий: 264 ккал
Ингредиенты:
- Сливочное масло — 120 г
- Сахар — 150 г
- Мука — 300 г
- Шоколад белый — 100 г
- Клубника — 200 г
- Молоко — 180 мл
- Яйцо — 1 шт.
- Сок лимона — 1 ст.л.
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Сода — 0,25 ч.л.
- Соль — 0,25 ч.л.
Повод приготовления:
На полдник, На праздничный стол
Как приготовить
-
Масло взбейте с сахаром до кремообразной консистенции с помощью миксера.
-
Далее добавьте яйцо и лимонный сок. Еще раз перемешайте. Просейте половину муки с солью и разрыхлителем. Добавьте их вместе с молоком. Тесто мешайте миксером.
-
Затем добавьте оставшуюся муку. Замешайте тесто. Клубнику и шоколад нарежьте. Добавьте их в тесто. Перемешайте.
-
Тесто разложите по маленьким формочкам. Разогрейте духовку до 180 градусов.
-
Запекайте маффины в течение получаса. Остудите их перед подачей. Приятного чаепития!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить йогуртового маффина. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Благо разнообразие рецептов позволяет пробовать новое. В этот раз предлагаю вам узнать о том, как приготовить клубничный маффин с белым шоколадом. До чего получилось вкусно! Тесто тает во рту, оставляя шоколадный вкус, а ягоды контрастируют с ним благодаря небольшой кислинке.
Замороженная черника — 100 г; Молоко — 100 мл; Натуральный йогурт — 150 мл; Замороженный банан — 1 шт.;...
Савоярди - 20 шт.; Джем клубничный - 300 г (1 стак.); Молоко - 300 мл; Сухие сливки для взбивания - 2...
лимон 1/4 шт.; клубника (свежая или замороженная) 3 шт.; сахар 2 ч.л.; мята 2 веточки; тархун 2 веточки;...
клубника (замороженная) 600 г; вода 2000 мл; крахмал 3 ст.л.; сахар 7 ст.л....
Ищите что-то еще?
300 г кубиков льда; 200 мл газированной воды; 180 г клубники; 100 мл белого рома; 50 г лайма (можно заменить...
Клубника — 500 г; Лимонный сок — 2 ст.л....
Клубника - 400-450 г; Водка - 200 мл; Сгущенное молоко - 100 мл; Мята - 1 стебель...
Клубника — 1 кг; Сахар — 700-800 г...
Желатин 15 г; Сахар 100 г; Сахарная пудра 1 г; Сливки 33%-ой жирности 450 мл; Маскарпоне 500 г; Клубника...
Комментарии
Клубничный маффин просто вкусняшка!!!
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Приготовила клубничного маффина по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Скорее бы попробовать)
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту клубничного маффина... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Впервые в жизни замахнулась на клубничного маффина, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Забираю клубничного маффина в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт http://culinarclub .ru/napitki/smuzi/yagodny-smuzi-chernichny-maffin.
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Первый раз делала клубничного маффина.
получилось то, что нужно!
Спасибо, abelousov, за изумительный рецепт клубничного маффина!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Маффины банановые бананы 2 шт.; масло сливочное 100 г; сахар 120 г; яйца куриные 2 шт.; мука 250 г; разрыхлитель 2 ч.л...
Маффины с кабачком, фетой и зеленым луком мука пшеничная - 150 г; полента (кукурузная крупа) - 50 г; фета - 150 г; сметана - 150 г; молодой кабачок...