Рецепт тирамису клубничный
aning
aning

Тирамису клубничный

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 25 мин

Рецепт на 3 порции

Калорий: 303 ккал

Ингредиенты:

  • Савоярди - 20 шт.
  • Джем клубничный - 300 г (1 стак.)
  • Молоко - 300 мл
  • Сухие сливки для взбивания - 2 пакетика
  • (или сливки 33% - 300 мл)
  • Маскарпоне - 150 г
  • Кофе - 1 стак.
  • Коньяк/ром - 1 ст.л.
  • Какао сладкое для посыпки.

Как приготовить

  1. Очень вкусен десерт тирамису с клубникой: свежей, клубничным пюре или клубничным джемом. Когда я не доверяю качеству купленных яиц, чтобы употреблять их сырыми, то готовлю крем для тирамису на взбитых сливках. На сайте есть несколько вариантов тирамису (классический, на сливках, с рикоттой), предлагаю попробовать интересный клубничный.

  2. Подготовьте савоярди, клубничный джем, сливки (или молоко с сухими сливками для взбивания), кофе, коньяк, маскарпоне и какао.

  3. тирамису клубничный

    Соедините кофе и коньяк.

  4. тирамису клубничный

    Взбейте молоко с сухими сливками (они обычно сладкие) как написано на их упаковке или сливки сахарной пудрой, добавьте немного какао по вкусу и маскарпоне и снова взбейте. Крем готов.

  5. тирамису клубничный

    Подготовьте форму - проложите ее пекарской бумагой или делайте тирамису порционно в креманках.

  6. На дно формы выкладывайте треть крема.

  7. тирамису клубничный

    Каждое печенье савоярди обмакивайте примерно наполовину и сахарной стороной в кофе и вдавливайте в крем на небольшом расстоянии друг от друга. Между савоярди сделайте полоску клубничного джема.

  8. тирамису клубничный

    Следом сделайте слой из еще одной трети крема и слой савоярди.

  9. тирамису клубничный

    Снова между печеньем добавьте порцию джема и затем укройте остальным кремом при помощи кулька, чтобы не перемешать крем и джем или аккуратно другим способом. Разровняйте...

  10. тирамису клубничный

    Дайте десерту пропитаться и схватиться в холодильнике и при подаче посыпьте какао или шоколадом.

  11. тирамису клубничный

    Тирамису с клубникой готов.

  12. Приятного чаепития!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить тирамису. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Клубничного тирамису с творогом и бананом
Клубничный тирамису с творогом и бананом

творог 500 г; клубника 200 г; шоколад черный горький 50 г; бананы 2 шт.; молоко 1/2 стак.; кофе 2 ст...

Рецепт Кофейно-клубничного тирамису
Кофейно-клубничный тирамису

печенье Савоярди - 28 шт.; маскарпоне - 500 г; клубника - 6 шт.; кофе молотый - 1 г; физалис - по вкусу;...

Рецепт Мандаринового тирамису
Мандариновый тирамису

яйцо - 2 шт.; сахарный песок - 150 г; маскарпоне - 250 г; печенье бисквитное - 200 г; шоколад белый -...

Рецепт Тирамису с клубникой
Тирамису с клубникой

печенье бисквитное 200 г; маскарпоне 500 г; сахар 150 г; яйца свежие 5 шт.; ванилин по вкусу; клубника...

Ищите что-то еще?

Клубничное тирамису
Клубничное тирамису

Анис (бадьян) 1/2 шт.; Клубника 1/2 кг; Сыр маскарпоне 250 г; Красное сухое вино 150 мл; Яйцо куриное...

Тирамису шоколадный
Как приготовить тирамису шоколадный

Печенье савоярди - 200 г; Сливочный сыр (шоколадный) - 150 г; Шоколад (горький или молочный) - 80 г;...

Карманные тирамису
Карманные тирамису

маскарпоне - 250 г; рикотта - 100 г; сахарный песок мелкий - 320 г; яйца куриные - 2 шт.; марсала - 80...

Тирамису с ликером
Готовим тирамису с ликером

печенье бисквитное 24 шт.; сыр маскарпоне 500 г; сахарная пудра 100 г; яйцо сырое 2 шт.; желток куриный...

Тирамису с ягодами
Тирамису с ягодами

Печенье савоярди 200 г; Яйцо куриное 3 шт.; Яичный желток 2 шт.; Ванильный сахар 5 г; Сахар 200 г; Сливки...

Манговый тирамису
Рецепт мангового тирамису

маскарпоне - 500 г; сахарная пудра - 70 г; манго - 3 шт.; ром - 1 ст.л.; сахар - 200 мл; апельсин - 1...

Комментарии

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
yaditroun
yaditroun

Ну, это было превосходно!
тирамису клубничный вместе с пальцами едва не съела)

korzun_93
korzun_93

Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.

alalatr
alalatr

Спасибо огромное за рецепт тирамису клубничный!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

rimiera1977
rimiera1977

Последнее время заинтересовалась клубничным тирамису с творогом и бананом. Попробуйте!

yuta
yuta

Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!

Алёночка Таня
Алёночка Таня

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит тирамису клубничный.

vladimirov_88
vladimirov_88

Спасибо, aning!
Ваш рецепт тирамису клубничный всё-таки самый лучший из всех!

anyuta
anyuta

Мммм очень вкусно…
Мерси…

Марго Солнышко
Марго Солнышко

Очень хороший вариант тирамису клубничный. Вкусно!

Лизавета Лещенко
Лизавета Лещенко

Приготовила тирамису клубничный…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!

Тирамису с Нутеллой Тирамису с Нутеллой

Маскарпоне — 250 г; Яйцо — 3 шт.; Нутелла — 100 г; Сахар — 100 г; Савоярди — 8 шт.; Какао — 2 ст.л....

Капкейки Тирамису Капкейки Тирамису

мука 365 г; разрыхлитель 1 ч.л.; соль 3 г; молоко 60 мл; масло сливочное 60 г; яйца 3 шт.; желтки 3 шт.;...