Тыквенно-морковные маффины на хеллоуин
Бесподобные маффины: нежные, сочные, воздушные. Пекла много раз нечто подобное и из тыквы и из моркови, но было что-то не то: то тесто слишком жесткое, то наоборот слишком водянистое. И наконец, я нашла идеальное сочетание. Специи сюда можно добавлять по вкусу: и мускатный орех и кардамон и т. д. Надо обязательно пробовать! Количество ингредиентов приведено из расчета на 12 штук среднего размера. Отличный вариант на завтрак, с чашечкой чая или кофе. Видела интересный рецепт апельсиновых маффинов. Кого интересует маффины, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 40 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 194 ккал
Ингредиенты:
- сахарный песок - 250 г
- яйцо - 2 шт.
- пюре - 1 стак.
- морковь тертая - 1 стак.
- сметана - 3 ст.л.
- ванильный экстракт - 1 ч.л.
- мука - 2 стак.
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- сода - 1 ч.л.
- соль - ⅓ ч.л.
- корица молотая - 1 ч.л.
Как приготовить
-
Миксером взбить сливочное масло с сахаром до бела. По одному добавить яйца.
-
Затем добавить тыквенное пюре, сметану и ванильные экстракт. Тщательно перемешать.
-
В отдельную миску просеять муку, разрыхлитель, соду, соль и корицу. Добавить муку к тыквенной смеси и перемешать. Затем добавить морковь.
-
Формочки для маффинов смазать маслом и заполнить их тыквенно-морковной массой на 2/3 высоты. Поставить в разогретую духовку до 180 градусов. Выпекать 20 минут (у вас может уйти больше или меньше времени, это зависит от размера формочек и от особенностей духовки). Вынуть из духовки, дать немного остыть и вынуть из формочек. ENJOY!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить кокосовых маффинов. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
яйца куриные - 2 шт.; сметана - 100 г; мука - 200 г; разрыхлитель - 1...
Мука пшеничная – 200 г; Вода – 250 мл; Какао порошок – 3 ст.л.; Разрыхлитель – 16 г; Соль – щепотка;...
клубника 1 стак.; яйца 2 шт.; масло или маргарин 100 г; сливки 3 ст.л.; мука 1.2 стак.; сахар 80 г; сметана...
бананы 2 шт.; масло сливочное 100 г; сахар 120 г; яйца куриные 2 шт.; мука 250 г; разрыхлитель 2 ч.л...
Ищите что-то еще?
Мука пшеничная - 250 г; Разрыхлитель - 2 ч.л.; Соль - щепотка; Кефир - 250 мл; Сахар - 150 г; Яйца -...
лимоны - 1 шт.; яйцо - 3 шт.; сахар - 300 мл; масло растительное - 100 мл; мука - 400 мл; разрыхлитель...
Вишня 1 стак.; Соль 1/2 ч.л.; Разрыхлитель 1 ст.л.; Мука пшеничная 2 стак.; Сахар 1/2 стак.; Корица (молотая)...
Куриное филе 2 шт.; Твердый сыр 250 г; Пшеничная мука 0,5 стак.; Молоко 0,5 стак.; Яйцо 2 шт.; Майонез...
#Масло (для смазывания формочек) по вкусу ; Лук репчатый (для начинки) 2-3 луковицы; Грудинка свиная...
Крем заварной — 2 шт. (Имеется в виду 2 пакетика сухого заварного крема из магазина.); Мука — 6 ст.л.;...
Комментарии
Buvdevskaya, отличный рецепт тыквенно-морковных маффины на хеллоуин, все ингредиенты любимые.
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Отличный вариант приготовления тыквенно-морковных маффины на хеллоуин.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
С фото, да еще и пошагово как маффины со сгущенкой.
Отличный рецепт, спасибо огромное
Вот и приготовила тыквенно-морковных маффины на хеллоуин!
Обалденно красиво получилось!
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Шоколадные маффины с вареной сгущенкой 3 яйца; 150 г сливочного масла; 100 г сахара; 10 г ванильного сахара; 30 г какао порошка; 2 ч.л. разрыхлителя;...
Апельсиновые маффины #апельсины 2 шт.; Мука пшеничная (высший сорт) 1 стак.; Мука кукурузная 1/2 стак.; Овсяные хлопья 50...