Оладьи с капустой на дрожжах
Общее время: 30 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий: 501 ккал
Ингредиенты:
- вода 1 л
- мука 2-3 стак.
- дрожжи (свежие) 15-20 г
- растительное масло 1 ст.л.
- сахар 1 ст.л.
- соль 1 ч.л.
- капуста белокочанная 0,5 небольшого кочана
- растительное масло для жарки
- соль
- растительное масло для жарки
Как приготовить
-
В миску налить воду (температура 35-37 градусов), растворить в воде сахар и соль, затем развести дрожжи. Добавить муку и замесить тесто (по консистенции, как на оладьи). Поставить тесто в теплое место подходить на 40-50 минут.
-
Капусту тонко нашинковать и тушить в растительном масле до готовности, посолить.
-
В подошедшее тесто добавить тушеную капусту (капусту предварительно остудить, чтобы не была горячей, иначе можно обжечь дрожжи) и хорошо перемешать.
-
Выкладывать оладьи на разогретую с растительным маслом сковороду.
-
И жарить с двух сторон, на умеренном огне, под крышкой, до готовности.
-
Приятного Вам аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить оладьи на кефире и дрожжах. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Молоко (теплое) - 300 мл; Дрожжи сухие быстродействующие - 5 г; Яйцо (комнатной температуры) - 2 шт.;...
300 г муки; 250 мл сметаны 10-15% (можно заменить кефиром 2,5-3,5%); 2 яйца; 1 небольшой помидор; 70-80...
Горошек зеленый замороженый — 400 г; Яйцо куриное — 2 шт.; Мука пшеничная — 100 г; Оливковое масло —...
Капуста белокачанная 300 г; Яйца куринные 2 шт.; Кефир 200 г; Отруби пшеничные 40 г; Мука пшеничная цельнозерновая...
Ищите что-то еще?
Обрезки лосося — 100-150 г; Яйца — 4 шт.; Мука — 1 стак.; Соль, специи — - По вкусу; Растительное масло...
Кефир 500 мл; Куриное яйцо 1 шт.; Мука пшеничная 350 г; Сахарный песок 2 ст.л.; Пищевая соль 0,5 ч.л.;...
250 г вареных овощей (морковь, свекла, тыква и т.п.); 3 ст.л. сметаны; 4 яйца; 1 ст.л. сахара; 1/2 ч.л....
Лук репчатый 3 шт.; Яйцо куриное 1 шт.; Пшеничная мука 6 столовых ложек; Специи по вкусу; Соль 1 ч.л.;...
300 г фарша (говядина + свинина я брала); 1 головка репчатого лука; 2 зубчика чеснока; 1 яйцо; 1 стак....
дрожжи свежие - 15 г; сахар - 2 ст.л.; яйца куриные - 1 шт.; молоко - 300 мл; мука - 10 ст.л.; соль -...
Комментарии
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Готовила оладьи с капустой на дрожжах много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом оладьями с капустой на дрожжах!
Спасибо Стрельник за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Спасибо:D
Будем пробовать!
Кто-нибудь интересовался http://culinarclub .ru/vypechka/oladyi/kapustnye-oladyi?
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Удобная у вас инструкция по приготовлению оладий с капустой на дрожжах получилась
Спасибо за рецепт оладий с капустой на дрожжах, получилось!
Так и хочется приготовить!
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант оладий с капустой на дрожжах ещё не пробовала:D
Ох, какая вкуснятина!
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Попробовала приготовить оладьи с капустой на дрожжах.
Супер!!!
Спасибо Стрельник!
Вы профи!
Делала оладьи с капустой на дрожжах один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Сегодня первый раз готовила оладьи с капустой на дрожжах.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Приготовила оладьи с капустой на дрожжах-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Сладкие оладьи с яблочным сиропом Мука 110-120 г; Яйца 1 шт.; Молоко 120 мл; Сахар 30 г; Разрыхлитель (с горкой) 1 ч.л.; Яблочный сироп...
Оладьи из тыквы 300 г тыквы; 1/2 стак. молока; 1/2 ч.л. корицы; 1/3 стак. изюма; 1 яйцо; 2-3 ст.л. сахара; щепотка соли;...