Быстрые жареные пирожки с сыром на воде
Очень вкусные пирожки особенно хороши в холодную зиму!
Я приготовила пирожки с сыром, а можно использовать любую начинку, которая Вам больше нравится, причем можно использовать самую сочную начинку, сок не вытекает. Тесто невероятно просто приготовить с минимальным набором продуктов, оно тоненькое, не рвется и хрустящее. Его используют в китайской кулинарии, можно приготовить впрок и хранить в морозильной камере, затем разморозить и использовать по назначению. Видела интересный рецепт жареных пирожков с малиной. Кого интересует пирожки, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 1 ч 10 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 291 ккал
Ингредиенты:
- Вода - 300 мл
- Мука - 300 г
- Растительное масло - 100 мл
- Твёрдый сыр - 250 г
Как приготовить
-
300 гр муки пересыпаем в миску. Вливаем только что вскипевшую воду. Тесто вымешиваем ложкой, затем руками.
-
Накрываем готовое тесто салфеткой влажной, пусть полчаса постоит.
-
Режем тесто на кусочки, раскатываем каждый в лепешку тонкую на столе, присыпанном мукой.
-
На половинку лепешки выкладываем тертый сыр, прикрываем второй половинкой, лишнее срезаем. Края защипываем (можно вилкой).
-
Обжариваем пирожки в растительном масле.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить жареные пирожки из лаваша. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Лаваш тонкий - 1 шт.; Ветчина - 100 г; Зелень - по вкусу; Твёрдый сыр - 100 г...
Тесто для жареных пирожков без дрожжей:; 350-400 г муки; 300 мл кефира; 3 ст.л. растительного масла;...
Дрожжевое тесто для жареных пирожков:; 650-700 г муки; 0,5 л чистой воды; 50 г свежих дрожжей (или 10-12...
Сухие дрожжи — 1 ч.л.; Молоко — 1 стак.; Мука — 2-2.5 стак.; Растительное масло — 1 ст.л. (+ для жарки);...
Ищите что-то еще?
#Кефир – 250 г; Дрожжи сухие – 10 г; Яйцо – 2 шт.; Сахар – 1 ст.л.; Мука – 400 г; Соль – по вкусу; Растительное...
Кефир — 1 стак.; Мука — 2 стак.; Колбаса — 200 г; Сахар — 1 ч.л.; Соль — 0,5 ч.л.; Сода — 0,5 ч.л....
Мука пшеничная — 2 стак.; Вода — 1 стак.; Дрожжи быстродействующие — 6 г; Печень свиная — 300 г; Лук...
мука — 265 г; маргарин — 30 г; яйцо — 2 шт.; сахар — 30 г; соль; сода; масло растительное — 480 мл; вишня...
мука - 50 г; вода - 145 мл; дрожжи сухие - 8 г; мука - 425 г; вода - 140 мл; сахар - 10 г; соль - 7 г;...
Мука — 3-3,5 стак.; Вода — 300 мл; Дрожжи сухие — 1 ст.л.; Масло растительное — 1/3 стак.; Сахар — 2...
Комментарии
Сегодня первый раз готовила быстрые жареные пирожки с сыром на воде.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Первый раз в жизни решилась на быстрые жареные пирожки с сыром на воде и не получилось(((
Так обидно!!
Inedede, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Я делала быстрые жареные пирожки с сыром на воде к приезду родственников.Все съели!!!
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю быстрые жареные пирожки с сыром на воде
Предлагаю в тему ссылочку на рецепт пирожков жареных.
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Получилось отменно!
inedede, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Быстрые пирожки из лаваша с сыром и ветчиной Лаваш тонкий - 1 шт.; Ветчина - 100 г; Зелень - по вкусу; Твёрдый сыр - 100 г...
Пирожки с куриной начинкой Куриное бёдро — 350 г; Сливочное масло — 100 г; Яичный желток — 1 шт.; Яйцо — 1 шт.; Сливки — 100 мл;...