Нежные пирожные в заварном креме
Общее время: 1 ч 20 мин
Рецепт на 12 порций
Калорий: 642 ккал
Ингредиенты:
- Сахар 2 стак.
- Сливочное масло 400 г
- Яйцо куриное 8 шт.
- Гашеная сода 1/2 чайной ложки
- Пшеничная мука 3 стак.
- Молоко 1/2 л
Потребуется:
Миксер, Термометр для духовки
Как приготовить
-
Растереть сахар со сливочным маслом в однородную массу. Яйца добавлять постепенно, взбивая миксером. Добавить сначала соду, потом муку.
-
Смазать противень маслом и вылить тесто. Выпекать при температуре 180 градусов до образования золотистого цвета.
-
После выпекания вырезать средние круги. Оставшееся тесто измельчить в крошку.
-
Затем приготовить заварной крем, смешать 3 яйца, 1/2 литра молока, стакан сахара, 2 столовые ложки муки. Все взбить, до получения густой однородной массы. Затем поставить на огонь, довести до кипения крем должен загустеть, затем остудить, добавить 200 грамм масла, взбить.
-
Каждый кружок окунуть в крем затем обвалять в крошке.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить ягодные пирожные. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
соли — 1/2 ч.л.; молотого имбиря — 1/2 ч.л.; свежего имбиря — 2 ст.л.; горького шоколада — 120 г; сладкого...
для пирожных и ягодной прослойки; Бисквит 400 г; Ягоды 200 г; Сахар 60 г; Алкоголь 20 мл; для творожного...
3 яйца; 75 г сахара; соли щепотка; 50 г муки; 50 г миндаля; 100-150 г белого шоколада; зеленый пищевой...
лимоны - 2 шт.; маргарин сливочный - 200 г; сахар - 150 г; сахар ванильный - 1 пакет; соль - 1 щепотка;...
Ищите что-то еще?
Яйца - 4 шт.; Миндаль - 250 г; Сахар - 120 г; Лимоны - 1 шт.; Корица - по вкусу; Хлопья - 50 г; Мука...
1 стак. муки; 3 яйца; 200 г шоколада; 200 г сливочного масла; 100 г ядер грецких орехов; 100 г фиников...
сахар - 400 г; молоко - 250 г; разрыхлитель - 1; мука - 500 г; какао - 4 ст.л.; шоколад - 200 г; кокосовая...
400 г творога; 300 мл сливок 30-35%; 200 г джема, повидла или свежих ягод (в идеале - малина или клубника);...
мука - 2 шт.; маргарин - 100 г; соль - 1 щепотка; сода - ⅓ ч.л....
Песочное тесто:; Масло сливочное - 75 г; Сахар - 95 г; Мука пшеничная - 85 г; Краситель пищевой - несколько...
Комментарии
Отлично. Очень понравилось.
Надо попробовать
Аня, спасибо за новый вариант нежных пирожных в заварном креме.
Нужно будет обязательно попробовать
А я рискнула приготовить легкие лимонные пирожные для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Обязательно сделаю, спасибо!
А я готовила нежные пирожные в заварном креме уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Аня!!!
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Пирожные Эклипссо творожно-банановые яйцо 3 шт.; мука 3 ст.л.; банан 1 шт.; орехи 50 г; разрыхлитель 0,5 ч.л.; сахар 2 ст.л.; какао 1 ст.л.;...
Брауни мандариновый шоколад черный горький - 60 г; какао-порошок - 3 ст.л.; сахар - 150 г; джем - 100 г; яйцо - 3 шт.; сахар...