Мини-пиццы
Пицца беспроигрышный вариант для детей. С помидоров обязательно надо снять кожицу, а вот нарезать очень ровно или очень тонко красный перец не стоит он все равно пойдет в соус. Дети, конечно, не любители чесночка, но я добавляю один зубчик просто для пикантности. Видела интересный рецепт мини-пиццы. Кого интересует пицца, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 50 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий: 325 ккал
Ингредиенты:
- тесто слоеное - 1 упаковка
- помидоры - 5 шт.
- ветчина - 200 г
- сыр российский - 200 г
- моцарелла шарик большой - 1 шт.
- перец сладкий красный - 1 шт.
- перец сладкий желтый - 1 шт.
- перец сладкий зеленый - 1 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- чеснок - 1 зубчик
- оливковое масло - 3 ст.л.
- перец черный свежемолотый - 1 щепотка
- соль морская - 1 щепотка
Как приготовить
-
Духовку предварительно разогреть до 180 С.
-
Помидоры ошпарить кипятком, снять с них кожицу, мякоть крупно нарезать.
-
Лук почистить и нарезать полукольцами.
-
Чеснок почистить, раздавить плоской стороной ножа и мелко порубить.
-
У сладкого перца удалить плодоножку с семенами, красный нарезать мелко, а желтый и зеленый кольцами.
-
Разогреть в сковороде оливковое масло и слегка обжарить нарезанный лук и чеснок.
-
Добавить помидоры и нарезанный красный перец, посолить и поперчить. Тушить до консистенции соуса.
-
Ветчину нарезать небольшими кусочками.
-
Моцареллу нарезать кружками.
-
Российский сыр натереть на крупной терке.
-
Раскатать тесто и вырезать из него кружки. Выложить на каждый по 2-3 ст. ложки соуса, нарезанную ветчину, посыпать натертым сыром, сверху положить кусочек моцареллы, украсить кольцами желтого и зеленого перца.
-
Выпекать пиццу в разогретой духовке 10-15 минут.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить мини-пиццы для пикника. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Мука — 500 г; Вода — 300-350 г; Дрожжи сухие — 7 г; Соль — 1 ч.л.; Сахар — 1 ч.л....
Закваска — 150 мл; Вода — 300 мл; Мука — 500 г; Оливковое масло — 1 ст.л.; Сахар — 1 ст.л.; Молоко сухое...
300 г муки; 200 г сметаны; 2 яйца; 2 ст.л. сливочного масла; 1 ст.л. сахара; пол-ч.л. соли...
Мука пшеничная высшего сорта 400 г; Дрожжи свежие 20 г; Яйцо куриное 1 шт.; Сахар 20 г; Масло растительное...
Ищите что-то еще?
Сухие быстродействующие дрожжи — 1 ч.л.; Теплая вода — 3/4 стак.; Мука — 2 стак.; Соль — 1,5 ч.л....
Мука пшеничная 600 г; Соль 1 ч.л.; Сыр моцарелла 200 г; Чеснок 3 зубчика; Базилик 1 пучок; Растительное...
250-300 мл сливок; 100 г муки; 2 свежих яичных желтка; 1 ч.л. сахара; 1 ст.л. сливочного масла; соль...
Мука — 1,5 стак.; Соль — 1-2 Щепоток; Пиво — 280 мл (На ваш выбор. Лучше натуральное, естественного...
Теплая вода — 0,5 стак. (+ 1¼ стак. комнатной температуры); Дрожжи — 2¼ ч.л. (мгновенного действия);...
Комментарии
Я делала мини-пиццы, мне понравилось.
Даже сестре, которая мини-пиццы не любит,понравилось!
Делала мини-пиццы только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Большое спасибо так вкусно
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт мини-пицц!!!
Я с дочкой делаем мини-пиццы. Довольно вкусно выходит :)
Олеся, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Вот ещё нашла http://culinarclub .ru/sousy/slivochny-sous-dlya-pitstsy.
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Как вкусно! Я полюбила мини-пиццы с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Обожаю мини-пиццы — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
УРА!!! Свершилось!
Я сделала мини-пиццы!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Олеся, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Сделала мини-пиццы всё было очень вкусно отличный рецептик
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Мой самый любимый рецепт мини-пицц!!!
Я тоже так готовлю!
Пицца с фаршем Соль и перец 1 по вкусу; Перец чили маринованный 2 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Помидоры 1 шт.; Оливкововое...
Пицца Минутка яйцо - 2 шт.; майонез - 4 ст.л.; сметана - 4 ст.л.; мука - 9 ст.л.; сыр твердый - 150 г...