Пицца с креветками и семгой
За идею огромное спасибо Еве! За рецепт теста Инге! Видела интересный рецепт пиццы с бозиликом. Кого интересует пицца, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 2 ч 30 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий: 694 ккал
Ингредиенты:
- мука - 3 стак.
- дрожжи сухие - 1 ст.л.
- оливковое масло Extra Virgin - 4 ст.л.
- сахар - 1 ст.л.
- соль - ½ ч.л.
- вода - 250 мл
- помидоры - 1 шт.
- оливковое масло Extra Virgin - 3 ст.л.
- базилик сушеный - 1 ч.л.
- чеснок - 3 зубчика
- лук красный - 1 шт.
- соль - по вкусу
- сахар - 1 ч.л.
- перец чили хлопьями - по вкусу
- сулугуни - 1 стак.
- семга стейки - 1 шт.
- креветки - 200 г
- оливки черные - 20 шт.
- помидоры вяленые - по вкусу
- базилик свежий - по вкусу
- орегано сушеный - по вкусу
- оливковое масло Extra Virgin - 2 ст.л.
Как приготовить
-
Соус: в сотейнике с толстым дном разогреть 2 ст. л. оливкового масла, добавить лук, чеснок и тушить 4-5 минут. Затем добавить помидор, соль, сахар, перемешать и тушить на медленном огне 20-25 минут.
-
Спустя 20-25 минут пюрировать массу блендером, затем добавить перец, базилик, 1 ст. л. оливкового масла и перемешать. Соус готов!
-
Тесто: в теплой воде развести дрожжи, сахар, соль и 5 ст. л. муки. Перемешать, накрыть пленкой и дать постоять 20 минут. Спустя 20 минут добавить оливковое масло, базилик и перемешать. Затем начать постепенно добавлять муку.
-
Замесить тесто (муки может уйти чуть меньше). Накрыть пленкой и оставить на 1,5-2 часа. Мое тесто спустя 1,5 часа. Духовку нагреть до 230 С. Тесто разделить на 2 части. Раскатать одну часть.
-
Тесто перенести на присыпанный мукой противень, смазать томатным соусом (3 ст. л.), посыпать натертым молочным сулугуни (3-4 ст. л.), сверху положить оливки, креветки и рыбку. Посыпать орегано, полить 1 ст. л. оливкового масла и выпекать 10 минут.
-
В готовую пиццу я добавила вяленые помидоры и свежий базилик.
-
Вяленые помидоры делала по рецепту Burro.Salvia, за что Ирочке огромное спасибо! Помидоры получились супер!
-
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить морскую пиццу. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
дрожжи сухие - 7 г; креветки - 400 г; соль - 10 г; анчоусы - 5 шт.; томатный соус итальянский - 200 мл;...
дрожжевое тесто; 100 г колбасы; 50 г грибов; несколько шт. маслин; 100 г сыра....
молоко - 200 г; дрожжи свежие - 20 г; сахар - 1 ст.л.; мука - 450 г; оливковое масло - 3 ст.л.; соль...
Тесто для пиццы — 200 г; Помидоры — 400 г; Сыр моцарелла — 120 г; Чеснок — 2 Зубчика; Базилик — По вкусу;...
Ищите что-то еще?
Пшеничная мука 250 г; Сахар 20 г; Сухие дрожжи 18 г; Яйцо куриное 3 шт.; Сливки 100 мл; Черный шоколад...
теплая вода — 1/2 стак. (тесто:); дрожжи — 1/2 ст.л.; сливочное масло — 1 ст.л.; сахар — 1 ч.л.; соль...
Сметана 2 ст.л.; Кефир 150 мл; Маргарин 50 г; Соль 1 щеп; Сода 0,5 ч.л.; Пшеничная мука 1,5 стак.; Сахар...
Для начинки; 2 яблока; 1 ст.л. лимонной цедры; 2 ст.л. абрикосового варенья; сахарная пудра; Для теста;...
#Тесто слоеное 0,5 кг; Масло сливочное 30 г; Начинка:; Шампиньоны свежие 70 г; Ветчина 100 г; Маслины...
маслины - 50 г; мука - 3 ½ стак.; сыр - 125 г; дрожжи сухие - 1 пакет; томатный соус итальянский - 40...
Комментарии
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Первый раз делала пиццу с креветками и семгой.
получилось то, что нужно!
Готовила пиццу с креветками и семгой Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Kharkovich_89, спасибо огромное за рецепт пиццы с креветками и семгой!
делаю уже 5-й раз!
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Обязательно попробуйте пиццу в мультиварке, это вкусно.
Огромное Вам спасибо!!!
пицца с креветками и семгой — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Спасибо! Клевенько!
Спасибо, рецептик замечательный
Легкие лимонные пирожные лимоны - 2 шт.; маргарин сливочный - 200 г; сахар - 150 г; сахар ванильный - 1 пакет; соль - 1 щепотка;...
Пицца-рулет Стромболи 120 мл теплой воды; 1 ч.л. с горкой сухих дрожжей; 1 ч.л. соли; 1,5 ч.л. сахара или мёда; 1 ст.л. растительного...