Пончики с глазурью
Общее время: 1 ч
Рецепт на 10 порций
Калорий: 269 ккал
Ингредиенты:
- Ванильный экстракт 2 ч.л.
- Молоко 1/2 стак.
- Пшеничная мука 2 стак.
- Разрыхлитель 2 ч.л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Шоколад 100 г
- Сливочное масло 1 столовая ложка
- Сахарная пудра 100 г
Потребуется:
Мороженица
Как приготовить
-
Разотрем в миске ванильный экстракт и яйцо. Добавим пудру и растопленное сливочное масло, тщательно перемешиваем.
-
Вмешиваем молоко и постепенно всыпать муку, смешанную с разрыхлителем. Тесто должно получиться довольно густыми и тягучим.
-
Накроем тесто пищевой пленкой и поставить его в холодильник на 30 минут.
-
Достанем тесто и вымесим до тех пор, пока оно не станет гладким и эластичным. Раскатаем тесто в пласт толщиной 1 см и вырежем форму пончиков (можно чашкой и рюмкой).
-
Выложим пончики на противень, застеленный пергаментом для выпекания. Поместим в разогретую до 200 градусов духовку и будем выпекать 15-20 минут. Пончики должны увеличится в два раза и подрумяниться.
-
Для глазури разломаем шоколад на кусочки, добавим 3 столовые ложки горячей воды и нагреем до тех пор, пока шоколад не растворится. Добавим размягченное масло и сахарную пудру, перемешаем до однородного состояния.
-
Выложим глазурь в широкую посуду и окунем в нее остывшие пончики, выложим их на тарелку и посыпем кокосовой стружкой или пищевыми конфетти.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пончики без яиц. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
сахара — 3/4 стак.; разрыхлителя — 2 ч.л.; корицы — 1/2 ч.л.; молотого порошка чипотл — 1/2 ч.л.; соли...
мука — 90 г; вода — 320 мл; масло сливочное — 30 г; яйцо — 3 шт.; дрожжи — 4 г; масло растительное —...
Вода 1 стак.; Сахар 1 столовая ложка; Пшеничная мука 1,5 стак.; Соль 1 ч.л.; Сухие дрожжи 2 ч.л.; Сахарная...
яйцо - 2 шт.; сахар - 100 г; сахар ванильный - 1 пакет; творог - 250 банок; разрыхлитель - 1 ч.л.; соль...
Ищите что-то еще?
масло растительное - 500 мл; сахарная пудра - 8 ст.л.; мука - 560 г; какао-порошок - 50 г; вода - 1 ст.л.;...
Мука — 500 г; Растительное масло — 500 мл; Сливочное масло — 50 г; Молоко — 1 стак.; Желтки — 2 шт.;...
мука 250 г; сахар 100 г; яйца куриные 2 шт.; разрыхлитель 10 г; соль 4 г; сливки молочные (10%) 100 мл;...
Сахар — 50 г; Разрыхлитель — 10 г; Яйца — 4 шт.; Апельсин — 1 шт.; Мука — 3 стак.; Масло растительное...
100 г дрожжей; 2/3 стак. сахара; 8 стак. муки; 2 стак. молока; 1 яйцо; 7 желтков; 2 ч.л. ванильной эссенции;...
мука — 515 г; сухие дрожжи — 5 г; яйца — 2 шт.; соль — 5 г; сливочное масло — 65 г; сахар — 85 г; молоко...
Комментарии
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Луковкина, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала пончики с глазурью по вашему рецепту, получилось сразу.
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Пончики с глазурью вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Луковкина, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт пончиков кольца, зашла к вам на страницу - теперь ещё и пончиков с глазурью придется готовить, у вас все так аппетитно.
Американские пончики Донатс молоко - 250 мл; дрожжи свежие - 30 г; соль - 1; сахар - 60 г; масло сливочное - 40 г; сахар ванильный...
Итальянские пончики Вода 1 стак.; Сахар 1 столовая ложка; Пшеничная мука 1,5 стак.; Соль 1 ч.л.; Сухие дрожжи 2 ч.л.; Сахарная...