Шаловливые пончики
Общее время: 50 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 372 ккал
Ингредиенты:
- масло сливочное — 40 г
- яйцо — 1 шт.
- молоко — 20 мл
- сахарная пудра — 40 г
- соль
- мука — 250 г
- дрожжи — 6 г
- сода
- молоко сухое — 15 г
- масло растительное
- шоколад — 100 г
- сливки — 90 мл
- масло сливочное — 100 г
- конфеты
- украшения кондитерские
- малина
- клубника
Как приготовить
-
Смешиваем сухое молоко, сухие дрожжи, соду и муку. Растапливаем сливочное масло. Отдельно смешиваем молоко, сахарную пудру, яйцо и соль. Взбиваем вилкой. Добавляем растопленное масло. Взбиваем миксером.
-
2. Добавляем сухие ингредиенты. Перемешиваем миксером до однородности. Замешиваем тесто. Раскатываем тесто скалкой.
-
3. Вырезаем круги из теста. Вырезаем с помощью пробки отверстия у кругов в центре. Даем немного постоять тесту, чтобы оно поднялось.
-
4. Нагреваем растительное масло в сотейнике. Опускаем пончики в разогретое масло. Обжариваем по одному. Выкладываем на салфетку, чтобы стекло лишнее масло.
-
5. Растапливаем шоколад на водяной бане. Добавляем сливочное масло и сливки. Перемешиваем. Выкладываем пончики на тарелку. С помощью кисти смазываем пончики шоколадной глазурью.
-
6. Украшаем пончики кондитерской посыпкой и желейными конфетами. Украшаем тарелку клубникой и малиной. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пончики без яиц. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
мука — 90 г; вода — 320 мл; масло сливочное — 30 г; яйцо — 3 шт.; дрожжи — 4 г; масло растительное —...
яйцо - 2 шт.; сахар - 100 г; сахар ванильный - 1 пакет; творог - 250 банок; разрыхлитель - 1 ч.л.; соль...
творог - 1 кг; шоколад - 50 г; яйцо - 6 шт.; масло для фритюра - по вкусу; чернослив - по вкусу...
масло растительное - 500 мл; сахарная пудра - 8 ст.л.; мука - 560 г; какао-порошок - 50 г; вода - 1 ст.л.;...
Ищите что-то еще?
Мука — 500 г; Растительное масло — 500 мл; Сливочное масло — 50 г; Молоко — 1 стак.; Желтки — 2 шт.;...
Мука пшеничная - 2,5 стак.; Кефир - 250 мл; Сода пищевая - 0,5 ч.л.; Яйцо - 1 шт.; Сахар - 5 ст.л.; Соль...
мука 250 г; сахар 100 г; яйца куриные 2 шт.; разрыхлитель 10 г; соль 4 г; сливки молочные (10%) 100 мл;...
Сахар — 50 г; Разрыхлитель — 10 г; Яйца — 4 шт.; Апельсин — 1 шт.; Мука — 3 стак.; Масло растительное...
100 г дрожжей; 2/3 стак. сахара; 8 стак. муки; 2 стак. молока; 1 яйцо; 7 желтков; 2 ч.л. ванильной эссенции;...
Мука пшеничная — 700 г; Дрожжи живые — 40 г; Масло сливочное — 100 г; Сахар — 100 г; Творог — 400 г;...
Комментарии
По совету коллеги приготовила этот шаловливые пончики.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Я тоже делала шаловливые пончики.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Я приготовила сегодня шаловливые пончики, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Настя!
Я недавно как раз делала шаловливые пончики.
Предлагаю взять на заметку http://culinarclub .ru/vypechka/ponchiki/ponchiki-s-syurprizom. Приятного аппетита и удачи на кухне.
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Готовила шаловливые пончики на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит шаловливые пончики:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
шаловливые пончики — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Настя)))))
Какая у Вас Фантазия!!!
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Муж не любит шаловливые пончики, а тут увидев это чудо попросил положить ему шаловливые пончики!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Да шаловливые пончики…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать шаловливые пончики постоянно.
Пончики в формочках для кексиков 0.5 стак. сахара; 50 г маргарина или сливочного масла; 0.5 стак. молока; 1 ч.л. разрыхлителя; 1 стак....
Пончики из сдобного теста Молоко 400 мл; Сахар 2 столовые ложки; Соль 1 ч.л.; Пшеничная мука 450 г; Сухие дрожжи 1 столовая ложка;...