Пончики из сдобного теста
Общее время: 1 ч
Рецепт на 6 порций
Калорий: 451 ккал
Ингредиенты:
- Молоко 400 мл
- Сахар 2 столовые ложки
- Соль 1 ч.л.
- Пшеничная мука 450 г
- Сухие дрожжи 1 столовая ложка
- Ванилин по вкусу
- Маргарин 100 г
Потребуется:
Нож керамический, Сковорода с керамическим покрытием
Как приготовить
-
В теплое молоко добавить сахар, дрожжи. Перемешать и дать дрожжам ожить (минут 15). Теперь добавить сливочное масло (можно комнатной температуры, можно растопленное), соль, ванилин. Все тщательно взбить венчиком.
-
Затем добавить муку и замесить тесто. Тесто должно быть не сильно мягким, но и не забитым средним. Тесто накрыть полотенцем и оставить подходить на 1 час, пока оно не увеличится вдвое.
-
Подошедшее тесто, раскатать пластом толщиной 1 см, вырезать кружки. Если хотите крупные пончики вырезайте стаканом, если поменьше рюмкой. Дайте пончикам расстояться до тех пор, пока они увеличатся вдвое.
-
Хорошо раскалить растительное масло (столько, чтобы пончики плавали в масле, не касаясь дна) в глубокой сковороде. Обжарить на умеренном огне с двух сторон, до золотистого цвета.
-
Готовые пончики выложить на салфетки, посыпать сахарной пудрой.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить картофельные пончики. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Вода — 100 мл; Пахта — 150 мл; Яйца — 1 шт.; Сливочное масло — 60 г; Мука — 450 г; Сахар — 60 г; Соль...
яйцо - 2 шт.; сахар - 100 г; сахар ванильный - 1 пакет; творог - 250 банок; разрыхлитель - 1 ч.л.; соль...
Мука — 500 г; Растительное масло — 500 мл; Сливочное масло — 50 г; Молоко — 1 стак.; Желтки — 2 шт.;...
мука 250 г; сахар 100 г; яйца куриные 2 шт.; разрыхлитель 10 г; соль 4 г; сливки молочные (10%) 100 мл;...
Ищите что-то еще?
Сахар — 50 г; Разрыхлитель — 10 г; Яйца — 4 шт.; Апельсин — 1 шт.; Мука — 3 стак.; Масло растительное...
100 г дрожжей; 2/3 стак. сахара; 8 стак. муки; 2 стак. молока; 1 яйцо; 7 желтков; 2 ч.л. ванильной эссенции;...
яблочного сидра — 1 стак.; муки — 3 1/2 стак.; разрыхлителя — 2 ч.л.; соды — 1 ч.л.; молотой корицы —...
Мука пшеничная — 700 г; Дрожжи живые — 40 г; Масло сливочное — 100 г; Сахар — 100 г; Творог — 400 г;...
Для теста:; Пшеничная мука - 400 г; Вода - 1 стак. (200 мл); Сахар - 1.5 ст.л.; Растительное масло -...
мука — 515 г; сухие дрожжи — 5 г; яйца — 2 шт.; соль — 5 г; сливочное масло — 65 г; сахар — 85 г; молоко...
Комментарии
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Большое спасибо за рецепт пончиков из сдобного теста.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать пончики из сдобного теста по этому рецепту.
А как Вы готовите пончики из дрожжевого теста? Поделитесь секретом.
Спасибо за рецепт пончиков из сдобного теста!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Я еще не делал пончики из сдобного теста, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Не умею готовить в принципе вообще, а пончики из сдобного теста сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
пончики из сдобного теста съели за один присест!
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Нежно и оригинально!
спасибо, cicete!
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Очень люблю пончики из сдобного теста, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Шаловливые пончики масло сливочное — 40 г; яйцо — 1 шт.; молоко — 20 мл; сахарная пудра — 40 г; соль; мука — 250 г; дрожжи...
Полицейские пончики яйцо - 2 шт.; сахар - 100 г; сахар ванильный - 1 пакет; творог - 250 банок; разрыхлитель - 1 ч.л.; соль...