Рецепт пончиков с вишней
umionc1970
umionc1970

Пончики с вишней

Сегодня я расскажу, как приготовить пончики с вишней. Это очень нежная выпечка, которая сражает своим вкусом и мягкостью. Несмотря на высокую калорийность, я от таких пончиков не откажусь никогда! Видела интересный рецепт пончиков домашних. Кого интересует пончики, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 60 мин

Рецепт на 7 порций

Калорий: 342 ккал

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная — 700 г
  • Дрожжи живые — 40 г
  • Масло сливочное — 100 г
  • Сахар — 100 г
  • Творог — 400 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
  • Желток — 2 шт.
  • Молоко — 1 стак.
  • Вишня без косточек — 400 г

Повод приготовления:

Для детей, На полдник

Как приготовить

  1. Молоко нагреваем и соединяем со столовой ложечкой муки и ст. ложкой сахара. Высыпаем дрожжи, оставляем массу бродить на 15 минут. Взбиваем в блендере или при помощи миксера протертый через сито творог, куриные яйца, сахарный песок и растопленное масло. Соединяем вместе дрожжевую и творожную смеси. Тесто вымешиваем и убираем на часик в хлопчатое полотенце.

  2. пончики с вишней

    Разделяем тесто на кружочки, раскатываем каждый, заворачиваем в него начинку (по половине чайной ложки сахара и немного ягод). Края защипываем хорошенько.

  3. пончики с вишней

    Жарим наши вишневые пончики в бурлящем масле до появления золотистого оттенка. После выкладываем выпечку на чистое бумажное полотенце, чтобы стекли излишки жира.

  4. пончики с вишней

    При подаче посыпаем пончики сахарной пудрой. Наслаждаемся нежным вкусом пышной выпечки! Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пончики. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Эти пончики я готовила с добавлением творога. Поэтому они получились удивительно воздушными и насыщенными на вкус. Вишня является гармоничной начинкой для такой выпечки. Однако иногда я кладу абрикосы, получается тоже вкусно!

Рецепт Пончиков классических
Пончики классические

Мука — 190 г; Сахар — 30 г; Сухие дрожжи — 7 г; Молоко — 220 г (70 мл - в глазурь); Сливочное масло —...

Рецепт Итальянских пончиков
Итальянские пончики

Вода 1 стак.; Сахар 1 столовая ложка; Пшеничная мука 1,5 стак.; Соль 1 ч.л.; Сухие дрожжи 2 ч.л.; Сахарная...

Рецепт Пончиков с сюрпризом
Пончики с сюрпризом

творог - 1 кг; шоколад - 50 г; яйцо - 6 шт.; масло для фритюра - по вкусу; чернослив - по вкусу...

Рецепт Пончиков с глазурью
Пончики с глазурью

Ванильный экстракт 2 ч.л.; Молоко 1/2 стак.; Пшеничная мука 2 стак.; Разрыхлитель 2 ч.л.; Яйцо куриное...

Ищите что-то еще?

Пончики с творогом
Пончики с творогом

Мука пшеничная высшего сорта 300 г; Молоко 200 г; Масло сливочное 30 г; Яйцо куриное 4 шт.; Дрожжи свежие...

Домашние пончики
Как приготовить домашние пончики

сахар - 2 ст.л.; масло сливочное - 1 ст.л.; яйца куриные - 1 шт.; масло подсолнечное - по вкусу...

Быстрые пончики
Быстрые пончики

Мука — 2 стак.; Молоко — 1/2 стак.; Сахарная пудра — 1/2 стак.; Яйцо — 1 шт.; Разрыхлитель — 2 ч.л.;...

Пончики без яиц
Готовим пончики без яиц

Для теста:; Пшеничная мука - 400 г; Вода - 1 стак. (200 мл); Сахар - 1.5 ст.л.; Растительное масло -...

Пончики кольца
Пончики кольца

мука — 515 г; сухие дрожжи — 5 г; яйца — 2 шт.; соль — 5 г; сливочное масло — 65 г; сахар — 85 г; молоко...

Мини-пончики
Рецепт мини-пончиков

сахарные кондитерские украшения - 1 горсть; сахарная пудра - 1 стак.; разрыхлитель - ¾ ч.л.; молоко 2,5%...

Комментарии

4 / 5
Рейтинг рецепта
klimenok_85
klimenok_85

Umionc1970, огромное спасибо за пончики с вишней!
Получилось с первого раза.

lida70
lida70

Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…

aleksandra80
aleksandra80

Вот и приготовила пончики с вишней!
Обалденно красиво получилось!

damirova_83
damirova_83

Umionc1970, рецепт пончиков с вишней ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

tureds
tureds

Спасибо за рецепт пончиков с вишней.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

utril1986
utril1986

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

tanechka94
tanechka94

Umionc1970!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))

oghickot
oghickot

Готовила по рецепту culinarclub .ru/vypechka/ponchiki/ponchiki-koltsa, тоже замечательно получается.

oghickot
oghickot

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)

tanechka94
tanechka94

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не пончики с вишней.
Всем рекомендую.

undelatha
undelatha

Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!

Галка Хмелева
Галка Хмелева

Необыкновенный рецепт пончиков с вишней!!!

yanchik89
yanchik89

Umionc1970, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила пончики с вишней!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

uglul
uglul

Сделала сегодня пончики с вишней.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

fuskova_91
fuskova_91

Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…

Лытасова Катарина
Лытасова Катарина

Umionc1970, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!

Пончики с яблочной начинкой Пончики с яблочной начинкой

Яблоко 1 кг; Яйца куриные 1 шт.; Молоко 1/2 стак.; Мука пшеничная 1 чашка; Масло подсолнечное 0,5 л;...

Пончики польские Пончики польские

100 г дрожжей; 2/3 стак. сахара; 8 стак. муки; 2 стак. молока; 1 яйцо; 7 желтков; 2 ч.л. ванильной эссенции;...