Сдобное дрожжевое тесто на кефире
Замечательное тесто для выпечки пирогов со сладкой начинкой, булок и булочек. Выпечка из него получается наивкуснейшая. Видела интересный рецепт дрожжевого теста в холодильнике. Кого интересует тесто, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 180 мин
Рецепт на 11 порций
Калорий: 264 ккал
Ингредиенты:
- Кефир 250 мл
- Яйцо куриное 2 шт.
- Маргарин (или сливочное масло) 75 г
- Мука пшеничная 600-610 г
- Дрожжи (быстродействующие, неполная столовая ложка(ХП) или) 7 г
- Сахар 60 г
- Соль 1 ч.л.
- Ванильный сахар (по желанию) 1-2 ч.л.
Как приготовить
-
В ведерко хлебопечки добавить кефир и яйца, растопленный маргарин, продукты должны быть комнатной температуры.
-
Отвесить и просеять муку.
-
В центр положить дрожжи, по углам соль, сахар и ванильный сахар.
-
В меню выбрать программу замеса дрожжевого теста, время программы 1,5 часа.
-
Прошло полтора часа, тесто готово!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить опарное дрожжевое тесто. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Мука - 400-430 г; Молоко - 200 мл; Яйца - 2 шт.; Свежие дрожжи - 16 г; Сахар - 40 г; Соль - 3/4 ч.л.;...
Кефир 2,5% — 500 г; Яйцо — 1 шт.; Сухие дрожжи — 1 ст.л.; Мука — 300 г; Соль и сахар — 1 Щепоток...
Пшеничная мука - 460 г; Сухое молоко - 2 ст.л.; Вода - 1 стак. (200 мл); Куриные яйца - 1 шт.; Сухие...
Мука — 4 стак.; Молоко — 0,5 л; Дрожжи сухие — 1 ст.л.; Сахар — 1 ст.л.; Соль — 1 ч.л.; Масло подсолнечное...
Ищите что-то еще?
Мука пшеничная высшего сорта 400 г; Дрожжи свежие 20 г; Яйцо куриное 1 шт.; Сахар 20 г; Масло растительное...
сливки - 500 мл; молоко - 200 мл; яйцо - 3 шт.; сахар - 3 ст.л.; соль - 1 ч.л.; дрожжи свежие - 2 ч.л.;...
1 ч.л. сахара; 1 пакетик сухих дрожжей; 1 щепотка соли; 1-2 ч.л. сахара; 3 стак. муки; 1/2 стак. подсолнечного...
15 г сухих активных дрожжей (4.5 ч.л.); 3/4 стак. теплой воды; 1/2 стак. сахара; 1 ч.л. соли; 2 яйца;...
Мука пшеничная - 380-400 г; Теплая вода - 1 стак.; Сахар - 1,5 ст.л.; Соль - 2-3 щепотки; Дрожжи сухие...
дрожжи (свежие) 20-30 г; мука 500 г; молоко или вода 250 мл; яйцо 1 шт.; масло сливочное 5 ст.л.; растительное...
Комментарии
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Никогда не делала, попробую обязательно!
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
А я всегда готовлю с turapova_75 и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Спасибо, попробую приготовить сдобное дрожжевое тесто на кефире супругу по вашему рецепту.
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Однозначно в закладки, как и рецепт слоеного дрожжевого теста.
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала сдобное дрожжевое тесто на кефире-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
УРА!!! Свершилось!
Я сделала сдобное дрожжевое тесто на кефире!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Слоеное тесто с фаршем Тесто слоеное листовое — 1 шт. (1 стандартная упаковка); Яйца — 2 шт.; Морковь — 1 шт.; Лук — 1 шт.;...
Тесто для плюшек в хлебопечке Мука — 1/2 стак.; Дрожжи — 2/3 ч.л. (сухие); Молоко — 120 мл; Маргарин — 50 г; Яйцо — 1 шт.; Сахар —...