Шоколадный ангельский бисквит
Общее время: 45 мин
Рецепт на 12 порций
Калорий: 439 ккал
Ингредиенты:
- яичный белок 5 шт.
- какао 10 г
- сахарная пудра 75 г
- сахар 50 г
- мука 50 г
- лимонный сок 1 ч.л.
- ванильный экстракт 1 ч.л.
Как приготовить
-
Вкусный и воздушный бисквит, который получается на одних яичных белках!
-
Взбить яичные белки в плотную массу, чтобы от насадки оставался четкий след. Добавить сахар и взбивать еще 1-2 минуты до плотных пиков.
-
Добавить лимонный сок и экстракт ванили и взбивать еще немного.
-
Всыпать просеянную муку, какао, сахарную пудру и аккуратно размешать лопаткой до однородной массы.
-
Переложить массу в форму или разъемное кольцо, ничем смазывать не надо и печь при 180 градусах около 25-30 минут до сухой зубочистки.
-
Корж остудить, разрезать на два. Промазать любым кремом по желанию, например масляным (на 180 грамм размягченного сливочного масла взять 360 грамм сгущенного молока и взбить до однородной массы).
-
Оставить пропитываться на ночь в холодильнике. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить яблочный бисквит с изюмом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Для коржей:; Куриные яйца - 3 шт.; Мука - 300 г; Сахар - 1 стак. (200 мл); Кефир - 1 стак. (200 мл);...
шоколад горький - 250 г; масло сливочное - 200 г; яйца куриные - 4 шт.; мука - 50 г; картофельный крахмал...
Пшеничная мука - 250 г; Сода пищевая - 1.5 ч.л.; Какао-порошок - 50 г; Сахар - 300 г; Соль - 1 ч.л.;...
яйцо - 4 шт.; молоко - 1 шт.; мука - 1 шт.; разрыхлитель - 1 ч.л.; масло растительное - 3 ст.л.; кипяток...
Ищите что-то еще?
шоколад черный горький - 375 г; масло сливочное - 190 г; сахарная пудра - 190 г; миндаль - 75 г; мука...
яйцо - 2 шт.; сахар - 1 г; варенье - 2 ст.л.; разрыхлитель - 1 ст.л.; мука - 2 шт.; соль - 1 щепотка;...
150 г муки черемуховой; 270 г муки пшеничной в/с; 250 мл молока; 150 г сахара; 150 г сливочного масла;...
яйцо - 4 шт.; сахар - 1 г; мед - 3 ст.л.; мука - 1 шт.; сода - 1 ч.л....
Яйцо куриное 6 шт.; Сахар 160 г; Мед 2 ст.л.; Мука пшеничная высшего сорта 190 г...
сахар - 1 г; соль - 1 щепотка; яйцо - 6 г...
Комментарии
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с шоколадным тортом много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Люда, рецепт шоколадного торта замечательный!
Спасибо!
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Люда, сделала сегодня шоколадный тортик.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Вкуснее чем бисквитный тортик?
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Огромное спасибо!
Кстати, когда я первый раз попробовала шоколадный тортик, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Привет!
Я не ем шоколадный тортик!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Чудненький рецепт)))
Вы там знаете толк в еде :)
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить шоколадный тортик,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Сметанник сухие дрожжи 1 ст.л.; сахар 0,7 стак.; мука 3 стак.; молоко 300 мл; яйца 3 шт.; сметана 0,4 кг...
Муссовый торт с клубникой и грейпфрутом 65 г черного шоколада; 60 мл воды; 2 ст.л. растворимого кофе; 2 яйца; 50 г сахара; 35 г муки; 300 г клубники...