Джем из кабачков с курагой и лимоном
Общее время: 180 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 771 ккал
Ингредиенты:
- кабачки - 1 кг
- лимоны - 1 шт.
- курага - 200 шт.
- сахарный песок - 800 г
- вода - по вкусу
Как приготовить
-
Курагу залить кипятком. Слить воду и хорошо дать стечь.
-
Кабачки очистить от кожуры и удалить семена.
-
Лимон нарезать в произвольном виде и удалить все косточки.
-
Прокрутить лимон, курагу и кабачки через мясорубку.
-
Добавить сахар.
-
Поставить на огонь и постоянно помешивая довести смесь до кипения. После этого снизить огонь и варить 30-40 минут. Если смесь получилась густой или кабачки были твердыми, можно влить немного воды (но это по желанию). Варить варенье до загустения.
-
Разлить по стерилизованным банкам. Закатать. На 15 минут перевернуть на крышку, потом вернуть в обычное состояние. Полностью остудить.
-
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить джем из тыквы с лимоном. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Нектарины — 1 кг; Сахар — 1 кг...
Сахар - 2 кг; Смородина - 2 кг...
Клубника — 2 кг; Сахар — 2,5 стак.; Агар-агар — 1,5 ст.л.; Вода — 100 мл...
2-2,5 кг персиков; 2 кг сахара; 3 апельсина; 200 мл чистой воды; 170 г грецких орехов (ядра); 2 лимо...
Ищите что-то еще?
Тыква - 450 г; Апельсины - 1 шт.; Лимоны - 1 шт.; Сахар - 1.5 стак. (200 мл); Палочка корицы - 1 шт....
инжир 3 кг; лимон 1 шт.; сахар 2,5 кг; инжир 1 кг; сахар 1 кг; лимон 2 шт.; молотый имбирь 1 ч.л.; корица...
Имбирь - 50 г; Сахар - 250 г; Вода - 125 мл; Лимонный сок - 1 ч.л.; Мускатный орех - по вкусу; Шафран...
Тыква 500 г; Апельсин 500 г; Сахар 800 г; Миндальный ароматизатор по вкусу...
1 кг груш; 1 кг сахара; 2 ст.л. лимонного сока; 30 г сливочного масла (не обязательно); 10 г желатин...
сахар - 1 кг...
Комментарии
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от джема из кабачков с курагой и лимоном!
10++++++
Это моя оценка.
Думаю, очень вкусно.
Рецепты супер, спасибо огромное!
Хочу угостить вас рецептиком джема из нектаринов culinarclub .ru/zagotovki/dzhem/dzhem-iz-nektarinov. А какие блюда готовите вы?
Спасибо за рецепт!
Redis1998 большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала джем из кабачков с курагой и лимоном — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит джем из кабачков с курагой и лимоном, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от джем из кабачков с курагой и лимоном.
СПАСИБОЧКИ!
Готовила джем из кабачков с курагой и лимоном первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
