Лечо из помидоров
Сочные помидоры - один из наиболее любимых ингредиентов для заготовок на зиму. Лечо из помидоров отличается свежим вкусом, его можно использовать и как закуску, и как основу для других блюд и соусов. Видела интересный рецепт лечо. Кого интересует лечо, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 60 мин
Рецепт на 10 порций
Калорий: 62 ккал
Ингредиенты:
- Помидоры — 3 кг
- Перец болгарский — 6 шт.
- Чеснок — 7 Зубчиков
- Сахар — 1 стак.
- Соль — 1 ст.л.
Как приготовить
-
Для того, чтобы приготовить лечо из помидоров, сначала надо "позаботиться" о главном ингредиенте нашего лечо - помидорах. Промойте их, залейте кипятком, снимите кожуру и вырежьте плодоножки. Затем готовить лечо следует следующим образом. Представляю пошаговый рецепт. 1. Очищенные помидоры нарежьте полукольцами.
-
Очистите болгарский перец и нарежьте соломкой. 3. В кастрюлю сложите половину необходимых для лечо помидоров (1,5 кг), болгарский перец и пропущенный через пресс или мелко нарезанный чеснок. Варите на среднем огне в течение 10 минут. 4. Добавьте оставшиеся помидоры и варите на медленном огне в течение получаса. 5. Пока лечо варится, простерилизуйте банки. 6. В банки разлейте готовое лечо, закатайте и укутайте в одеяло до остывания. Наше лечо из помидоров готово! Вкусно и быстро! Приятного аппетита! Не забудьте, что лечо из помидоров следует хранить в прохладном, темном месте. А открытое лечо держите в холодильнике.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить лечо с морковью. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Для того, чтобы приготовить лечо из помидоров, сначала надо "позаботиться" о главном ингредиенте нашего лечо - помидорах. Промойте их, залейте кипятком, снимите кожуру и вырежьте плодоножки. Затем готовить лечо следует следующим образом. Представляю пошаговый рецепт. 1. Очищенные помидоры нарежьте полукольцами. 2. Очистите болгарский перец и нарежьте соломкой. 3. В кастрюлю сложите половину необходимых для лечо помидоров (1,5 кг), болгарский перец и пропущенный через пресс или мелко нарезанный чеснок. Варите на среднем огне в течение 10 минут. 4. Добавьте оставшиеся помидоры и варите на медленном огне в течение получаса. 5. Пока лечо варится, простерилизуйте банки. 6. В банки разлейте готовое лечо, закатайте и укутайте в одеяло до остывания. Наше лечо из помидоров готово! Вкусно и быстро! Приятного аппетита! Не забудьте, что лечо из помидоров следует хранить в прохладном, темном месте. А открытое лечо держите в холодильнике.
Болгарский перец — 9 шт.; Томаты — 6-9 шт.; Лук — 2 шт.; Чеснок — 2 Зубчика; Паприка — 1 ст.л.; Чили...
Перец зеленый сладкий 1 кг; Помидоры 800 г; Лук репчатый 400 г; Чеснок 3-4 зуб; Масло подсолнечное 80...
Баклажаны — 5 кг; Сок томатный — 2 л; Морковь — 6 шт.; Чеснок (головки) — 3 шт.; Перец болгарский — 15...
1 кг зеленого или красного болгарского перца (с красным красивее и слаще); 0,5 кг помидор; 2-3 шт. репчатого...
Ищите что-то еще?
перец болгарский 4 шт.; помидоры красные 2 шт.; лук репчатый 1 шт.; колбаски 2 шт.; яйца 2 шт.; соль...
Перец болгарский — 4 шт.; Помидоры — 2 шт.; Луковица — 1 шт.; Колбаски копченые — 2 шт.; Яйца куриные...
3 кг кабачков; 2 кг помидоров; 0,5 кг моркови; 0,5 кг болгарского перца; 0,5 кг репчатого лука; 350-400...
5 кг болгарского перца; 4 кг помидоров; 200 г подсолнечного масла; 2 луковицы; 1 стак. яблочного 5% уксуса;...
Помидоры — 3 кг; Лук репчатый — 1 кг; Перец болгарский — 1 кг; Морковь — 1 кг; Рис — 1 стак.; Сахар —...
соль - 1 щепотка; помидоры - по вкусу; перец сладкий - по вкусу; лук репчатый - по вкусу; морковь - по...
Комментарии
Liza84, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Спасибо liza84, ты меня спасла!!!
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Я давненько поглядываю на лечо из помидоров — очень аппетитно!
Буду готовить!
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить лечо из помидоров.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Да да вкусняха)
Рецепт лечо по-болгарски я уже пробовала, теперь еще приготовим лечо из помидоров.
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Спасибо за рецепт!
теперь лечо из помидоров -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Лечо из помидоров для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Сделала по вашему рецепту лечо из помидоров, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Сейчас буду готовить лечо из помидоров по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать лечо из помидоров на её день рождения:)))
liza84, огромное спасибо за ваши рецепты!!
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Лечо Глобус соль - 1 щепотка; помидоры - по вкусу; перец сладкий - по вкусу; лук репчатый - по вкусу; морковь - по...
Лечо из кабачков 3 кг кабачков; 2 кг помидоров; 0,5 кг моркови; 0,5 кг болгарского перца; 0,5 кг репчатого лука; 350-400...