Лечо по-домашнему
Хочу поделиться с вами простым, сытным и быстрым рецептом приготовления лечо по-домашнему. Это - горячее блюдо, которое подают свежеприготовленным, не закатывая в банки. Рекомендую! Видела интересный рецепт лечо. Кого интересует лечо, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 2700 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий: 62 ккал
Ингредиенты:
- Перец болгарский — 4 шт.
- Помидоры — 2 шт.
- Луковица — 1 шт.
- Колбаски копченые — 2 шт.
- Яйца куриные — 2 шт.
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
Лечо по-домашнему вы приготовите в два счета! Итак, приступим. Рецепт лечо по-домашнему: 1. Промойте и очистите перец, помидоры (не забудьте очистить от кожуры!) и лук.
-
Перец нарежьте средней соломкой, помидоры - дольками, лук - полукольцами. 3. На растительном масле, а лучше - на свином жире, обжарьте лук до мягкости, затем добавьте другие овощи. Тушьте на медленном огне до готовности (проверяйте по болгарскому перцу).4. Нарежьте колбаски. Когда овощи будут готовы, добавьте нарезанные колбаски и еще минут 5-7 потушьте. 5. В готовое блюдо разбейте два яйца и, взбивая, перемешайте. Все! Приятного аппетита! Лечо, приготовленное по этому рецепту - блюдо родом из Венгрии, подают его со сметаной и светлым хлебом. Хлеб макают в соус. Пальчики оближешь!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить лечо с морковью. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Болгарский перец — 9 шт.; Томаты — 6-9 шт.; Лук — 2 шт.; Чеснок — 2 Зубчика; Паприка — 1 ст.л.; Чили...
Перец зеленый сладкий 1 кг; Помидоры 800 г; Лук репчатый 400 г; Чеснок 3-4 зуб; Масло подсолнечное 80...
Баклажаны — 5 кг; Сок томатный — 2 л; Морковь — 6 шт.; Чеснок (головки) — 3 шт.; Перец болгарский — 15...
Помидоры — 3 кг; Перец болгарский — 6 шт.; Чеснок — 7 Зубчиков; Сахар — 1 стак.; Соль — 1 ст.л....
Ищите что-то еще?
1 кг зеленого или красного болгарского перца (с красным красивее и слаще); 0,5 кг помидор; 2-3 шт. репчатого...
перец болгарский 4 шт.; помидоры красные 2 шт.; лук репчатый 1 шт.; колбаски 2 шт.; яйца 2 шт.; соль...
3 кг кабачков; 2 кг помидоров; 0,5 кг моркови; 0,5 кг болгарского перца; 0,5 кг репчатого лука; 350-400...
5 кг болгарского перца; 4 кг помидоров; 200 г подсолнечного масла; 2 луковицы; 1 стак. яблочного 5% уксуса;...
Помидоры — 3 кг; Лук репчатый — 1 кг; Перец болгарский — 1 кг; Морковь — 1 кг; Рис — 1 стак.; Сахар —...
соль - 1 щепотка; помидоры - по вкусу; перец сладкий - по вкусу; лук репчатый - по вкусу; морковь - по...
Комментарии
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Rentinto1987, лечо по-домашнему - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Вкуснятина
Рекомендую лечо по-болгарски culinarclub .ru/zagotovki/lecho/lecho-po-bolgarski - блюдо на высшем уровне.
Rentinto1987, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
ОЧ вкусно получилось)
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Сделала по вашему рецепту лечо по-домашнему, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Лечо на зиму 5 кг болгарского перца; 4 кг помидоров; 200 г подсолнечного масла; 2 луковицы; 1 стак. яблочного 5% уксуса;...
Лечо из перца и помидоров Болгарский перец — 9 шт.; Томаты — 6-9 шт.; Лук — 2 шт.; Чеснок — 2 Зубчика; Паприка — 1 ст.л.; Чили...