pirsonsug

Варенье из лесной рябины

Name: варенье из лесной рябины
Total time: 1140 min
Yield: 20 порций
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Рябина — 1 кг; Сахар — 1,7 кг; Вода — 600 мл

8 отзывов

Невероятно вкусное варенье из лесной рябины в домашних условиях приготовить вовсе несложно. Лучше брать свежую ягоду - в ней больше витаминов, но мороженая рябина также подойдет. Видела интересный рецепт варенья из арбуза. Кого интересует варенье, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Русская

Общее время: 1140 мин

Рецепт на 20 порций

Калорий: 55 ккал

Ингредиенты:

Рябина — 1 кг
Сахар — 1,7 кг
Вода — 600 мл

Повод приготовления:

На завтрак, На обед, На ужин, Для детей, На полдник

Как приготовить

Чтобы приготовить варенье из лесной рябины в домашних условиях, я беру всегда рябину свежую, а моя свекровь использует и мороженную. Итак, для начала отделите ягоды и замочите их на 10 минут. После этого тщательно вымойте ягоды и откиньте на дуршлаг.
2. В это время делаем сироп, доводим его до кипения и бросаем в него ягоды. Отставляем наше лакомство на ночь, не забывая накрыть полотенцем.
3. На следующий день доводим наше варенье до кипения и томим на медленном огне не более 20 минут. Вот таким оно должно выглядеть, а густота зависит от количества сахара.
4. Теперь отправляем варенье в стерилизованные банки и закатываем. Хранить лакомство лучше всего в темном и прохладном месте.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить тыквенное варенье. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Я представила классический рецепт варенья из лесной рябины, который известен еще с давних времен. Получается лакомство вкусным и самое главное - невероятно полезным. В этой ягоде кладовая витаминов, а в варенье по этому рецепту она не теряет своих свойств.