Оливковая брускетта
Я опять с новым рецептом. На этот раз брускетта - традиционное итальянское блюдо. Отличается брускетта от нашего бутерброда тем, что ломтики хлеба предварительно обсушивают на гриле, решетке или на сковороде без масла.
Идеально для приготовления брускетты подходит чиабатта. Не могу не упомянуть рецепт Алекса - ЧИАБАТТА "СЕЛЬСКАЯ АРИСТОКРАТКА". Видела интересный рецепт брускетты с тунцом. Кого интересует брускетта, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 20 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 238 ккал
Ингредиенты:
- чеснок - 1 стак.
- орегано - 1 ч.л.
- соль - ½
- оливковое масло - ⅓
- хлеб - по вкусу
Как приготовить
-
Соединить оливки, чеснок, соль, орегано, оливковое масло.
-
Перекрутить.
-
Поджарить хлеб в духовке около 2 минут с двух сторон, затем полить примерно одной столовой ложкой оливкового масла.
-
.
-
Оливковым пюре намазать тосты. Украсить одной оливкой.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить брускетту с орешками. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Багет — 1 шт.; Масло оливковое — 2-3 ст.л.; Масло сливочное — 30-50 г; Чеснок — 2 Зубчика; Молотый чили...
Багет — 1 шт.; Помидоры — 3-4 шт.; Моцарелла — 100-150 г; Чеснок — 1-2 Зубчиков; Базилик, листики — 4...
Батон - 200 г; Оливковое масло - 40 мл; Моцарелла - 220 г; Помидоры - 400 г; Базилик - 40 г; Бальзамический...
Багет — 1 шт.; Пармская ветчина — 8-10 Ломтиков; Сыр с голубой плесенью — 150 г; Грецкие орехи — 100...
Ищите что-то еще?
Масло оливковое — 7 ст.л.; Багет — 1 шт.; Чеснок — 2 Зубчика; Соль, перец черный — По вкусу; Сливовые...
Хлеб белый 2 ломтика; Рыба лосось семга 60 г; Помидор 1 шт.; Соус песто по вкусу; Базилик зеленый 2-3...
чиабатта - по вкусу; свекла - по вкусу; оливки зеленые - по вкусу; помидоры черри желтые - по вкусу;...
чиабатта - 3 куска; помидоры бурые - 2 шт.; базилик свежий - 1 пучок; рукола - 1 пучок; фета - 100 г;...
Черешня 220 г; Сливочное масло 50 г; Коричневый сахар 30 г; Соль щепотка; Бальзамический уксус 10 мл;...
10 кусочков белого хлеба; 2 1/2 ч.л. оливкового масла; 4 помидора; пучок свежего базилика; соль, пер...
Комментарии
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Очень аппетитно!
Забрала рецептик оливковой брускетты в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать оливковую брускетту)))
Девочки, вот отличная тема брускетта овощная. Заглядывайте.
Приготовила оливковую брускетту-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Avompav, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт оливковой брускетты.
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Avompav, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Мой любимый человек очень любит оливковую брускетту и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Брускетта с помидорами и творожной намазкой из базилика Ржаной хлеб 280 г; Оливковое масло по вкусу; Сыр рикотта 375 г; Чеснок 3 зубчика; Базилик 10 г; Помидоры...
Брускетта дольче Черешня 220 г; Сливочное масло 50 г; Коричневый сахар 30 г; Соль щепотка; Бальзамический уксус 10 мл;...