Рецепт брускетты с ветчиной
alisa75
alisa75

Брускетта с ветчиной

Брускетта с ветчиной (пармской ветчиной!) готовится в течение 10 минут. Это - изысканная средиземноморская закуска не оставит равнодушных. Все просто и быстро. Обязательно приготовьте такую закуску! Видела интересный рецепт брускетты с сыром. Кого интересует брускетта, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 10 мин

Рецепт на 4 порции

Калорий: 227 ккал

Ингредиенты:

  • Багет — 1 шт.
  • Пармская ветчина — 8-10 Ломтиков
  • Сыр с голубой плесенью — 150 г
  • Грецкие орехи — 100 г
  • Руккола, пучок — 1 шт.
  • Масло оливковое — 2-3 ст.л.

Повод приготовления:

На завтрак, На полдник, На праздничный стол, Фуршет, На скорую руку

Как приготовить

  1. Как приготовить брускетту с ветчиной? 1. Духовку нагрейте до 180 градусов.

  2. Багет нарежьте ломтиками, каждый ломтик смажьте оливковым маслом. Можете использовать кисточку, а можете просто сбрызнуть хлеб. Запеките ломтики багета до легкой хрустоты. 3. Пармская ветчина у меня в виде тонкой нарезки, если у вас целый кусок, то придется потрудиться и нарезать очень тоненькими пластами. 4. Выложите пармскую ветчину на каждый ломтик багета. 5. Рукколу хорошенько промойте и просушите на бумажном полотенце. 6. По несколько листиков рукколы выложите на ветчину. 7. Сыр с голубой плесенью измельчите. Он легко ломается. Выложите по несколько кусочков сыра на рукколу. 8. Грецкие орехи надо измельчить. Можно это сделать в ступке, а можно завернуть в полотенце и постучать по орехам скалкой. 9. Каждый ломтик багета с ветчиной, рукколой и сыром посыпьте колотыми орешками. 10. Сверху все это буйство вкуса можно посыпать свежемолотым черным перцем. 11. Осталось только прогреть брускетту в духовке в течение нескольких минут, чтобы сыр начал плавиться. Брускетта с ветчиной готова! Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить брускетту с курицей. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Брускетты с овощами и пармской ветчиной
Брускетта с овощами и пармской ветчиной

небольшая чиабатта - 3 шт.; кабачки - 2 шт.; небольшие помидоры - 6 шт.; перец сладкий красный - 2 шт.;...

Рецепт Итальянской брускетты
Итальянская брускетта

Хлеб белый 4 кусочка; Помидоры 3 шт.; Чеснок 1 зубчик; Розмарин 1 веточка; Тимьян 1 веточка; Масло оливковое...

Рецепт Брускетты с ростбифом
Брускетта с ростбифом

Багет — 1 шт.; Готовый ростбиф — 8-10 Ломтиков; Сливочный сыр — 5-6 ст.л.; Луковица — 1 шт. (большая);...

Рецепт Брускетты с томатами
Брускетта с томатами

хлеб белый - по вкусу; оливковое масло - по вкусу; чеснок - по вкусу; помидоры черри - по вкусу; базилик...

Ищите что-то еще?

Брускетта с грибами
Брускетта с грибами

Лук — 2 шт.; Оливковое масло — 5 ст.л.; Коричневый сахар — 1 ч.л.; Грибы — 100-150 г (шампиньоны); Масло...

Брускетта с семгой
Как приготовить брускетту с семгой

Багет — 1 шт.; Лосось — 120 г; Творожный сыр — 1-2 ст.л.; Помидоры — 2 шт.; Базилик, листики — 5-6 шт.;...

Брускетта с тунцом
Брускетта с тунцом

4 куска хлеба; 200 г консервированного тунца; половина черной редьки (примерно 60 г); 20 г меда; 4 тонких...

Брускетта овощная
Готовим брускетту овощную

чиабатта - 3 куска; помидоры бурые - 2 шт.; базилик свежий - 1 пучок; рукола - 1 пучок; фета - 100 г;...

Брускетта с песто
Брускетта с песто

Багет — 1 шт.; Помидоры черри — 6-8 шт.; Песто — 4-5 ст.л.; Творожный сыр — 4-5 ст.л. (сливочный сыр,...

Брускетта
Рецепт брускетты

10 кусочков белого хлеба; 2 1/2 ч.л. оливкового масла; 4 помидора; пучок свежего базилика; соль, пер...

Комментарии

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
lithima
lithima

Спасибо за шедевры!!!

Маркина Юська
Маркина Юська

Спасибо за простой, замечательный рецепт!

lyusi82
lyusi82

Alisa75, сделала сегодня брускетту с ветчиной.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

marianna76
marianna76

Муж не любит брускетту с ветчиной, а тут увидев это чудо попросил положить ему брускетту с ветчиной!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

Судницына Надежда
Судницына Надежда

А что вы думаете о брускетте овощной culinarclub .ru/zakuski/brusketta/brusketta-ovoschnaya?

longarowa
longarowa

Alisa75, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!

vera
vera

Alisa75, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!

Брускетта с гуакамоле и креветками Брускетта с гуакамоле и креветками

авокадо 2 шт.; лук (красный) 1 маленькая шт.; зелень кинзы 2-4 веточки; лимон 1/2 шт.; масло оливковое...

Брускетта с печенью трески и апельсином Брускетта с печенью трески и апельсином

#Батон-багет 8 ломтиков; Печень трески 125 г; Сыр чеддер 30 г; Яйца куриные 1 шт.; Майонез 1-2 ст.л.;...