Ленивые чебуреки
Любое блюдо состоит из продуктов и времени, потраченного на готовку. Иногда второго в запасе настолько мало, что его не хватает на что-нибудь сложное, поэтому появляются упрощенные рецепты: ленивые голубцы, ленивые пирожки и ленивые чебуреки.
Домашние чебуреки могут занять у вас много времени из-за приготовления теста. От него зависит то, будут ли чебуреки ароматными и сочными или жесткими и пресными. «Со Вкусом» предлагает вам приготовить чебуреки из лаваша. Это блюдо не только сэкономит время, но и понравится всем домашним. Видела интересный рецепт чебуреков. Кого интересует чебуреки, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 1 ч
Рецепт на 8 порций
Калорий: 218 ккал
Ингредиенты:
- Говяжий фарш 500 г
- Лаваш 3 шт.
- Яйцо 1 шт.
- Соль 5 г
- Лук 2 шт.
- Подсолнечное масло 200 мл
- Черный перец (молотый) 5 г
- Вода 150 мл
Как приготовить
-
Нарежьте лук и поделите лаваш на квадраты.
-
Перемешайте фарш, воду, лук, соль и перец, а яйцо взбейте в миске.
-
Выкладывайте начинку на половину куска лаваша, оставляя по краям по два сантиметра. Сложите квадрат по диагонали, а края смажьте яйцом и прижмите друг к другу.
-
Обжаривайте чебуреки в масле до золотичтой корочки. Готовые треугольники с мясом выкладывайте на бумажную салфетку, чтобы удалить лишнее масло.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить хрустящие чебуреки. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Наш рецепт чебуреков с мясом сильно отличается от традиционного татарского рецепта, но вкус от этого не становится менее восхитительным. Такие чебуреки делают не только с мясом, но и другими начинками: яйцом, картофелем, сыром, луком и грибами. Выбирайте любую начинку и начинайте экспериментировать. Поделитесь нашим рецептом с другими!
Лаваш — 2 шт.; Фарш — 0,5 кг; Лук репчатый — 1 шт.; Соль и перец — По вкусу; Масло растительное — По...
Кабачки — 500 г; Куриная грудка — 200 г; Яйцо — 1 шт.; Кефир — 100 мл; Мука пшеничная — 150 г; Лук репчатый...
Мука пшеничная — 4 стак. (для теста); Вода — 300 мл; Водка — 1 ст.л.; Яйца — 1 шт.; Растительное масло...
Для теста:; 4-5 ст.л. муки; 6 ст.л. растительного масла; полтора стак. воды; 1 ч.л. соли с горкой; пол-ч.л....
Ищите что-то еще?
кабачки - 300 г; яйца куриные - 3 шт.; крахмал - 20 г; мука - 180 г; соль - 1 ч.л.; перец черный молотый...
Мука пшеничная — 4 стак. (для теста); Вода — 300 мл; Водка — 1 ст.л.; Яйца — 1 шт.; Растительное масло...
Мука — 750 г; Холодная вода — 250 мл; Соль — 1 ч.л.; Мясной фарш — 400 г (свинина или свинина+говядина);...
мука 3 стак.; молоко 1 стак.; соль 1 ч.л.; масло растительное 1-2 ст.л.; фарш 500 г; масло для фритюра...
Для теста:; Вода - 0.5 л; Соль - 0.5 ч.л.; Мука - 4 стак. (200 мл); Для фарша:; Перец черный молотый...
Мука — 4 стак.; Вода — 1,5 стак.; Масло растительное — 75 мл (+для жарки); Водка — 0,5 ст.л.; Сахар —...
Комментарии
Спасибо, замечательный рецептик, ленивые чебуреки класс!
Отличный рецепт:)
Обожаю ленивые чебуреки
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
ленивые чебуреки — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо rulficow)))))
За идею брала рецепт ленивых чебуреков из лаваша. Получилось очень вкусно.
Я еще не делал ленивые чебуреки, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Спасибо дорогуша чувствую рецепт ленивых чебуреков станет любимкой
хочу хочу
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Чебуреки на кефире с мясным фаршем #яйца 1 шт.; кефир 1 стак.; соль; мука; для начинки:; мясной фарш 500 г; лук репчатый 2-3 головки; бульон...
Заварное тесто для чебуреков Мясной фарш — 600 г; Вода — 300 мл; Мука — 4 стак.; Лук — 2 шт.; Яйцо — 1 шт.; Соль, перец — По вкусу;...