Диетический омлет в духовке
Любой омлет или яичница - отличное блюдо для перекуса или полноценного приема пищи. Оно питательное и готовится быстро.
Помимо традиционного добавления молока в этот раз я решила использовать овсяные хлопья и максимум имеющейся зелени.
А еще - сыр:) С ним все вкуснее!
Кроме того, омлет я решила не жарить как обычно - на сковороде, а запечь в духовке. Форму для этого можно выбрать любую, главное - угадать с размером.
В принципе, даже высокий омлет в духовке пропечется, просто ему потребуется чуть больше времени. Видела интересный рецепт солнечного омлета. Кого интересует омлет, должен понравиться этот рецепт.
Время подготовки: 25 мин
Общее время: 20 мин
Рецепт на 3 порции
Калорий: 350 ккал
Ингредиенты:
- Яйца 4 шт.
- Овсяные хлопья 6 ст.л.
- Молоко 1 стак.
- Сыр твердый 100 г
- Сливочное масло 20 г
- Зелёный лук 0,5 пучков
- Свежий укроп 0,5 пучков
- Листовой салат 0,5 пучков
- Смесь перцев 2 щепотки
- Соль 2 щепотки
Повод приготовления:
Завтрак, Перекус, Ужин
Как приготовить
-
Первым делом я смазала сливочным маслом холодную форму для запекания.
-
На дно формы равномерно высыпала традиционные овсяные хлопья (в принципе, можно взять и быстрого приготовления).
-
В отдельную посуду разбила яйца. Перемолола к ним смесь перцев и добавила соль.
-
Влила к яйцам молоко. Хорошо размешала.
-
Полученной массой аккуратно залила овсяные хлопья. Оставила так на 15 минут.
-
За это время подготовила зелень - вымыла, обсушила и порубила ножом. Когда 15 минут истекли и хлопья немного набухли, выложила листовой салат.
-
Добавила укроп и зеленый лук.
-
Поставила форму в заранее разогретую до 200°C духовку на 10 минут. Вынула.
-
Присыпала сверху крупно натертым сыром.
-
Вернула форму в духовку еще минут на 7.
-
Дала омлету остыть минут 5. Вот и все! Можно делить на 3-4 порции и подавать. Получается вкусно и полезно!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить диетический омлет. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Яйца - 4 шт.; Помидоры - 250 г; Кабачки - 250 г; Молоко - 200 мл; Пшеничная мука - 20 г; Чеснок - 10...
яйцо куриное 4 шт.; молоко 200 мл; сыр твердых сортов 100 г; листья одуванчика 1 пуч; лук зеленый 0.5...
Куриные яйца - 5 шт.; Молоко - 200 мл; Поваренная соль - по вкусу; Сливочное масло - 1 ч.л....
сельдерей стебли - 70 г; сельдерей зелень - 30 г; яйца куриные - 2 шт.; вода - 1 стак.; соль - по вкусу;...
Ищите что-то еще?
Яйцо куриное 5 шт.; Творог 100 г; Лук зеленый 20 г; Помидоры 1 шт.; Молоко 1 стак.; Оливковое масло 10...
яйца 5 шт.; молоко 1 стак.; масло сливочное; соль; сахар...
Яйцо куриное 2 шт.; Молоко 50 мл; Шампиньоны 150 г; Лук репчатый 20 г; Сметана 1 ст.л.; Масло сливочное...
4 больших яйца; 4 ст.л. холодной воды или молока; 3 зубчика чеснока; соль, перец; мелко нарезанной зелени:...
6 яиц; 200 мл сметаны; 100 мл сливок 25%; 100 г ветчины (или варено-копченой колбасы, грудинки); 1 луковица;...
Яйцо — 2-3 шт.; Вода — 30 мл; Соль и перец — По вкусу; Сливочное масло — 1 ч.л.; Шампиньоны — 4-5 шт....
Комментарии
Анюта,:) очень аппетитное фото диетического омлета в духовке
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Обязательно сделаю диетический омлет в духовке!!!
Анюта, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще диетический омлет в духовке я не очччччень, но диетический омлет в духовке — на пятёрку)))
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Попробуйте рецепт омлета с помидорами в духовке, это просто и вкусно.
Очень, очень, очень вкусно!!!
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, диетический омлет в духовке суперрр!!!
Какой интересный рецепт диетического омлета в духовке:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Фриттата с тыквой, моцареллой и тимьяном яйца куриные - 4 шт.; тыква - 300 г; моцарелла шарик большой - 1 шт.; сыр - 80 г; лук репчатый - 1 головка;...