Омлет как в детском саду по нашему рецепту приготовить не только реально, но еще можно сделать это просто и быстро! Сегодня мы своими руками будем запекать самый вкусный пышный, высокий яичный омлет из детства, который запомнился всем без исключения своей нежной структурой.
Приготовление пышного, полезного и всеми любимого омлета состоит из небольшого количества ингредиентов, что делает блюдо по-особенному здоровым и питательным для детей и не только. Калорийность омлета из яиц и молока составляет 126 ккал на 100 г готового изделия.
Правильный омлет, как раньше, готовят без каких-либо секретов, но с соблюдением определенных пропорций, а точнее: одно куриное яйцо на 50 мл молока. Также очень важно не взбивать яичную массу миксером, а просто размешать вилочкой или венчиком, но не до пышности. А для того чтобы сделать омлет более высоким и пышным, нужно брать форму поменьше и с высокими бортиками.
О том, как приготовить омлет вкусно и быстро, вам покажет наш простой пошаговый фоторецепт. Видела интересный рецепт омлета по-японски. Кого интересует омлет, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 35 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий: 151 ккал
Для приготовления диетического омлета необходимо достать и подготовить все ингредиенты. Яйца отборные промыть и аккуратно разбить в глубокую емкость.
К яйцам добавить коровье молоко и всыпать немного соли по вкусу.
Молочно-яичную смесь перемешать венчиком или вилочкой просто до однородности, а не до пышной пены.
Форму для запекания смазать кусочком масла сливочного и влить в нее подготовленную яичную массу.
Готовить смесь в предварительно разогретом до 180 градусов Цельсия духовом шкафу в течение 30 минут.
Омлет, как в детском саду, готов! Подавайте блюдо немного остудив и разделив на порции, украшенные зеленью, овощами или в качестве самостоятельного угощения.Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить омлет в духовке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Яйца 4 шт.; Овсяные хлопья 6 ст.л.; Молоко 1 стак.; Сыр твердый 100 г; Сливочное масло 20 г; Зелёный...
яйцо куриное 4 шт.; молоко 200 мл; сыр твердых сортов 100 г; листья одуванчика 1 пуч; лук зеленый 0.5...
Куриные яйца - 5 шт.; Молоко - 200 мл; Поваренная соль - по вкусу; Сливочное масло - 1 ч.л....
помидоры - 4 шт.; соль - 1 щепотка; яйцо - 8 шт.; фарш мясной - по вкусу...
Яйцо куриное 6 шт.; Капуста брокколи 300 г; Шнитт лук 20 г; Овсяные отруби 20 г; Молотая паприка по вкусу;...
Яйцо куриное 2 шт.; Молоко 50 мл; Шампиньоны 150 г; Лук репчатый 20 г; Сметана 1 ст.л.; Масло сливочное...
4 больших яйца; 4 ст.л. холодной воды или молока; 3 зубчика чеснока; соль, перец; мелко нарезанной зелени:...
6 яиц; 200 мл сметаны; 100 мл сливок 25%; 100 г ветчины (или варено-копченой колбасы, грудинки); 1 луковица;...
На 3-4 порции:; 6 яиц; 6 "яичных скорлупок" молока; 0,5 ч.л. сахара; 1 ст.л. кукурузного крахмала; щепотка...
Яйцо — 2-3 шт.; Вода — 30 мл; Соль и перец — По вкусу; Сливочное масло — 1 ч.л.; Шампиньоны — 4-5 шт....
Trembakova_75, отличный рецепт диетического омлета, все ингредиенты любимые.
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Делала диетический омлет уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала диетический омлет.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Просто искала в инете и наткнулась на рецепт омлета с зеленью.
Первый раз делала диетический омлет.
получилось то, что нужно!
У меня диетический омлет прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
trembakova_75, спасибо за рецептик диетический омлет!!!
Яйцо куриное 4 шт.; Свежие шампиньоны 4 шт.; Твердый сыр 50 г; Сливки 25%-ные 3 столовые ложки; Соль...
тунец - 1 шт.; яйца куриные - 2 шт.; молоко - 80 мл; томатная паста - 1 ст.л.; соль - 1 щепотка...