Французский омлет
Общее время: 20 мин
Рецепт на 3 порции
Калорий: 149 ккал
Ингредиенты:
- яйцо — 3 шт.
- соль
- смесь 5 перцев
- тархун — 2 веточка
- кинза — 2 веточка
- масло сливочное — 15 г
- шнитт-лук
Как приготовить
-
Взбиваем яйца венчиком с солью и перцем. Измельчаем тархун и кинзу, добавляем в яичную смесь и взбиваем пластиковой вилкой.
-
2. Топим на сковороде сливочное масло до легкого пузырения и уменьшаем нагрев до среднего. Выливаем яичную смесь с зеленью и начинаем активно перемешивать пластиковой вилкой, дополнительно двигая сковородой. Слегка неготовый омлет снимаем с нагрева, собираем от краев к центру, даем ему схватиться снизу.
-
3. Сворачиваем схватившийся омлет и аккуратно выкладываем на тарелку. Посыпаем измельченным шнитт-луком. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить омлет пуляр. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
кабачки - 1 шт.; яйца куриные - 3 шт.; мука - 1 г; растительное масло рафинированное - 5 г; соль - по...
помидоры - 4 шт.; соль - 1 щепотка; яйцо - 8 шт.; фарш мясной - по вкусу...
яйца свежие 3 шт.; мидии 10 шт.; шампиньоны свежие 2 шт.; масло сливочное 15 г; сыр 50 г; соль 0.1 ч.л.;...
Яйца — 2 шт.; Сахар — 0,5 ст.л.; Мирин — 1 ст.л. (сладкое белое вино); Соль — 1 Щепотка; Порошок даси...
Ищите что-то еще?
Яйцо куриное 6 шт.; Капуста брокколи 300 г; Шнитт лук 20 г; Овсяные отруби 20 г; Молотая паприка по вкусу;...
Яйцо куриное 5 шт.; Творог 100 г; Лук зеленый 20 г; Помидоры 1 шт.; Молоко 1 стак.; Оливковое масло 10...
яйца 5 шт.; молоко 1 стак.; масло сливочное; соль; сахар...
4 больших яйца; 4 ст.л. холодной воды или молока; 3 зубчика чеснока; соль, перец; мелко нарезанной зелени:...
На 3-4 порции:; 6 яиц; 6 "яичных скорлупок" молока; 0,5 ч.л. сахара; 1 ст.л. кукурузного крахмала; щепотка...
Яйцо — 2-3 шт.; Вода — 30 мл; Соль и перец — По вкусу; Сливочное масло — 1 ч.л.; Шампиньоны — 4-5 шт....
Комментарии
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Первый раз делала французский омлет.
получилось то, что нужно!
Подъезжева, спасибо за рецепт французского омлета!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для http://culinarclub .ru/zakuski/omlet/omlet-sportivny.
Подъезжева, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Подъезжева, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Тосканский омлет яйца куриные - 8 шт.; спаржа - 8 шт.; оливковое масло - 2 ст.л.; орегано - 1 щепотка; тимьян сушеный...
Нежный омлет с брокколи из духовки брокколи 180 г; сыр твердый 100 г; яйца 6 шт.; масло оливковое 2 ст.л.; паприка молотая 1/4 ч.л.; чеснок...