Омлет с обжаренными кабачками
Легкое, быстрое, вкусное и полезное блюдо на завтрак. Видела интересный рецепт омлета с кабачками, томатами и сыром. Кого интересует омлет, должен понравиться этот рецепт.
Время подготовки: 5 мин
Общее время: 10 мин
Рецепт на 5 порций
Калорий: 129 ккал
Ингредиенты:
- Кабачки - 60 г
- Яйца куриные - 2 шт.
- Молоко - 50 мл
- Соль - 1 щепотка
- Лук репчатый - 30 г
- Масло подсолнечное - 2 ст.л.
Как приготовить
-
Готовим на завтрак омлет с обжаренными кабачками - просто, быстро, вкусно! Омлет с кабачками получается очень сочным, поэтому его любят и дети, и взрослые. Продукты используются обычные и простые, доступные, некалорийные, поэтому такой омлет имеет право быть на вашем столе хоть иногда, для разнообразия меню завтраков.
-
Приготовьте продукты по списку.
-
Нарежьте молодой кабачок кружочками толщиной около 5 мм, лук - мелкими кусочками.
-
Разогрейте на сковороде масло, обжарьте слегка кружки кабачка с двух сторон.
-
В промежутки между кабачком выложите нарезанный лук.
-
Приготовьте омлетную массу. В глубокую миску разбейте яйца, добавьте молоко, посолите.
-
Взбивайте смесь вилкой до однородности (французы считают, что этот процесс должен длиться не менее 7 минут, именно тогда получается настоящий омлет. Они, кстати, не используют молоко).
-
Залейте обжаренные кабачки с луком яичной смесью.
-
Прикройте крышкой и готовьте до схватывания яичной массы.
-
На стол омлет с обжаренными кабачками подавайте омлет со свежей зеленью.
-
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить омлет пуляр. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Лук репчатый (100г) 1 шт.; Пармезан (Пармиджано Реджано) 60 г; Цуккини 200 г; Яйцо куриное 4 шт.; Оливковое...
Куриные яйца - 5 шт.; Молоко - 200 мл; Поваренная соль - по вкусу; Сливочное масло - 1 ч.л....
помидоры - 4 шт.; соль - 1 щепотка; яйцо - 8 шт.; фарш мясной - по вкусу...
Яйца — 2 шт.; Сахар — 0,5 ст.л.; Мирин — 1 ст.л. (сладкое белое вино); Соль — 1 Щепотка; Порошок даси...
Ищите что-то еще?
Яйцо куриное 6 шт.; Капуста брокколи 300 г; Шнитт лук 20 г; Овсяные отруби 20 г; Молотая паприка по вкусу;...
яйца 5 шт.; молоко 1 стак.; масло сливочное; соль; сахар...
Яйцо куриное 2 шт.; Молоко 50 мл; Шампиньоны 150 г; Лук репчатый 20 г; Сметана 1 ст.л.; Масло сливочное...
6 яиц; 200 мл сметаны; 100 мл сливок 25%; 100 г ветчины (или варено-копченой колбасы, грудинки); 1 луковица;...
На 3-4 порции:; 6 яиц; 6 "яичных скорлупок" молока; 0,5 ч.л. сахара; 1 ст.л. кукурузного крахмала; щепотка...
Яйцо — 2-3 шт.; Вода — 30 мл; Соль и перец — По вкусу; Сливочное масло — 1 ч.л.; Шампиньоны — 4-5 шт....
Комментарии
Я тоже делала омлет с обжаренными кабачками.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Enerari, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
За рецепт спасибо
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела омлет с обжаренными кабачками.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте фриттаты с кабачками.
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит омлет с обжаренными кабачками.
Трехслойный омлет масло сливочное - 1 ст.л.; зелень - ½ пучка; яйцо - 6 шт.; молоко - по вкусу; орех мускатный - 1 щеп...
Яблочный омлет яйца куриные - 1 шт.; сахар - 1 ч.л.; соль - 1 щепотка; сливки - 2 ч.л.; мука - 1 ч.л.; масло сливочное...