Фальшивые суши-роллы с курицей
Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". В моей семье суши не едят. Макаронники несчастные! Ничего не понимают в прекрасном!) Но разве я могла удержаться от искушения хоть раз попробовать приготовить это блюдо! Уж наэкспериментировала, так наэкспериментировала! Помудрила я, помудрила и решила поучаствовать сразу в двух конкурсах. Вот, что у меня вышло. Не судите строго. Это мой первый опыт с роллами. Называется эта разновидность роллов - кадзари-суши. Это суши в виде цветка с декоративной начинкой. Было очень забавно их готовить! Никогда бы не подумала, что это так просто. Специальный рис для суши очень липкий, он прекрасно прилипает к водорослям нори и закручивать роллы совсем не сложно. Вот попробуйте! Видела интересный рецепт роллов. Кого интересует роллы, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 20 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 142 ккал
Ингредиенты:
- нори - 2 листа
- рис для суши - 125 г
- рисовый уксус - 2 шт.
- куриные грудки - 1 шт.
- помидоры - 3 шт.
- морковь - 1 г
- чеснок - 1 стак.
- оливковое масло - по вкусу
Как приготовить
-
Отварить рис для суши, как указано на упаковке. Я варила 18 минут, предварительно промыв рис. Дать готовому рису постоять 10 минут.
-
Нарезать кусочек куриной грудки на тонкие полоски. Посолить, поперчить.
-
На оливковом масле на сковороде Tefal обжарить зубчик чеснока. Когда он зарумянится, достать его из сковороды и поместить в нее полоски из грудки. Обжарить несколько минут. (т. к.полоски тонкие, они готовятся моментально).
-
Нарезать на тонкие ломтики помидор и сырую морковь. Их я буду использовать для серединки цветка.
-
В готовый рис добавить рисовый уксус. Приправить рис по вкусу.
-
Приготовить циновку для скручивания роллов. Нарезать лист нори на 5 частей для лепестков. Приготовить первый лепесток.
-
Положить в центр нори немного риса, сверху выложить полоску из куриной грудки.
-
С помощью циновки скрутить в ролл. Приготовить пять тонких роллов-лепестков.
-
Взять длинный лист нори и распределить по нему приготовленный рис для суши.
-
Собрать все части цветка вместе и завернуть их в нори с рисом для суши точно так же, как обычный ролл. В серединки цветка - помидор и морковь.
-
Готовый ролл разрезать на части.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить домашние суши. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
рисовая бумага 8 листов; филе куриное 600 г; шампиньоны 250 г; сливочный сыр 250 г; соль по вкусу...
рис для суши - 1 горсть; лосось - 30 г; огурцы - ⅛ шт.; сыр - 30 г; кунжут - по вкусу...
Рис - 400 г; Сёмга - 200 г; Болгарский перец - 1 шт.; Огурцы - 3 шт.; Сливочный сыр - 200 г; Нори - 7...
Крабовые палочки 1 шт.; Филе лосося 250 г; Креветки 100 г; Сыр филадельфия 200 г; Красная икра 2 столовые...
Ищите что-то еще?
листы нори 3 шт.; японский рис 0,5 стак.; семга слабосоленая 50 г; паста васаби (хрен); уксус 6%; соль;...
Рис круглый 2 стак.; Гребешок 200 г; Палочки крабовые (с мясом краба) 100 г; Морские водоросли (салат)...
Фарш говядина со свининой 150 г; Лисички 100 г; Морковь 150 г; Рисовая лапша 100 г; Лимонный сок 5 мл;...
Яйцо — 1 шт.; Молоко — 100 мл; Мука пшеничная — 1 ст.л.; Соль — По вкусу; Перец черный — По вкусу; Крем-сыр...
филе куриное — 1 шт.; масло для фритюра; бумага рисовая — 5 лист; кинза; лайм; перец чили; лук репчатый;...
Говяжий фарш 250 г; Твердый сыр 250 г; Тесто для пиццы 500 г; Вода 3 ст.л.; Приправа для мяса 2 ст.л.;...
Комментарии
Я сделаю его на Новый год!
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Rongengou2000, спасибо большое, за вкусный превкусный фальшивые суши-роллы с курицей!!!
Внесу в копилочку спринга-роллов с курицей, грибами и сливочным сыром, объеденье.
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Rongengou2000, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить фальшивые суши-роллы с курицей!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Всё круто, всё вкусно, спасибо rongengou2000 за твои рецепты.))))
Надо попробовать приготовить фальшивые суши-роллы с курицей
Роллы с кунжутом Морковь — 1 шт.; Авокадо — 1 шт.; Огурец — 1 шт.; Крабовые палочки — 3-4 шт.; Рис — 1 стак.; Сахар —...
Рис для роллов в мультиварке Рис — 2 стак. (Самый подходящий - японский рис для суши, но подойдет и обычный круглозернистый рис.);...