Это ролл для тех, кому хочется суши, но дома нет нори:) Делается совсем не сложно, зато очень вкусный! Ингредиенты можно использовать абсолютно любые на Ваш вкус, я лишь на своем примере покажу принцип формирования такого ролла. Угощайтесь! Видела интересный рецепт домашних суш. Кого интересует роллы, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 1 ч 5 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 213 ккал
Для формирования такого ролла нужно иметь под рукой пищевую пленку, которой оборачивается циновка для суши. Я в примере буду показывать с использованием половинки листа нори, который выступает в качестве шаблона для накладывания риса, но можно обойтись и без него, просто выложить рис ровно в виде небольшого прямоугольника. Итак, сперва нужно положить на циновку половинку листа нори, сверху накрыть пищевой пленкой, закрепить ее за край циновки.
Выложить на пленку рис, разровняв его.
Вытащить из-под пленки лист нори.
На рис выложить сыр "Филадельфия" небольшой полосой, присыпать кунжутом. Сверху выложить 1/8 дольку огурца.
Затем завернуть ролл, как вы обычно это делаете с листом нори, отогнуть пищевую пленку.
Затем выложить на пленку рыбу, нарезанную тонкими пластинками.
Еще раз свернуть ролл с циновкой, "пройдясь" по рыбе, отогнуть пищевую пленку. Получился вот такой красивый ролл без нори.
Теперь ролл готов. Его достаточно аккуратно переложить на разделочную доску и нарезать на порционные кусочки. Но если Вы увлеклись процессом, как я:) и жаждете придать более эстетичный вид роллу, можно украсить его луковыми перышками. Для этого луковые перышки промыть, просушить, разделить каждое перышко на три части. Выложить полоски (длина которых примерно 10 см) на разделочную доску на расстоянии нескольких сантиметров. Положить на них ролл и нарезать так, чтобы полоски лука были посередине каждого нарезаемого кусочка.
Завязать над каждым кусочком узелок из лука. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить ролл филадельфия. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Икра летучей рыбы (тобико) 50 г; Семга 50 г; Угорь 15 г; Водоросли нори (большие листы) 1 шт.; Огурцы...
нори - 2 листа; рис для суши - 125 г; рисовый уксус - 2 шт.; куриные грудки - 1 шт.; помидоры - 3 шт.;...
Рис - 400 г; Сёмга - 200 г; Болгарский перец - 1 шт.; Огурцы - 3 шт.; Сливочный сыр - 200 г; Нори - 7...
Крабовые палочки 1 шт.; Филе лосося 250 г; Креветки 100 г; Сыр филадельфия 200 г; Красная икра 2 столовые...
рис для суши 500 г; уксус 20 г; сахар 1 ч.л.; соль 2 ч.л.; лосось 200 г; авокадо 1 шт.; огурец 1 шт.;...
Армянский лаваш 2 шт.; Сливочный сыр 2 столовые ложки; Морковь 1 шт.; Белокочанная капуста 200 г; Ветчина...
рис - 1 стак.; нори - 1 шт.; уксус - 1 ст.л.; лосось копченый - 100 г; сыр мягкий - 50 г; авокадо - ½...
Рис круглый 2 стак.; Гребешок 200 г; Палочки крабовые (с мясом краба) 100 г; Морские водоросли (салат)...
Рис 3 столовые ложки; Сахар 1/2 чайной ложки; Соль щепотка; Сливочный сыр 2 столовые ложки; Сухие водоросли...
Рис для суши 50 г; Водоросль нори 1/2 листа; Филе лосося 24 г; Авокадо 10 г; Огурцы 10 г; Стружка тунца...
Очень, очень, очень вкусно!!!
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Valya82, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт суш-ролла без нори с лососем и сыром филадельфия.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Рецепт суш-ролла без нори с лососем и сыром филадельфия бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и culinarclub .ru/zakuski/rolly/roll-s-lososem-ugrem-i-shiitake.
Офигительно вкусно!!!
Вот это ДААААА!!!
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить суши-ролл без нори с лососем и сыром филадельфия только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Бесподобный рецепт суш-ролла без нори с лососем и сыром филадельфия!!!
Все получилось, спасибо, valya82!!!
Valya82, суши-ролл без нори с лососем и сыром филадельфия - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Valya82 спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Спасибо за рецепт!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Рисовая бумага 12 шт.; Морковь 2 шт.; Зеленый лук 1 пучок; Зеленый перец чили 2 шт.; Мясо краба 600 г;...
Крабовые палочки 1 шт.; Филе лосося 250 г; Креветки 100 г; Сыр филадельфия 200 г; Красная икра 2 столовые...