Не знала, как назвать этот рецепт: мясо с овощами, мясной рулет с овощным омлетом. Назвала "праздничным", т. к. на праздничный стол поставить совсем не стыдно. Не самое быстрое блюдо, но зато вкусное и самое мое любимое. Видела интересный рецепт куриного рулета. Кого интересует рулеты, должен понравиться этот рецепт.
Время подготовки: 20 мин
Общее время: 30 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 205 ккал
В фарш добавить манку, яйцо, соль, перец. Хорошо вымешать.
Для омлета нарезать соломкой морковь и перец, кубиками лук. Положить в сковороду продукты, слегка обжарить, а затем потушить минут 5. Посыпать пряными травами (у меня были прованские травы, можно взять орегано, душицу, тимьян). Залить смесью молока, натертого сыра и яиц. Аккуратно подвигать края, чтобы все хорошо схватилось.
Выложить мясной фарш тонким слоем на бумагу для выпечки в форме квадрата, положить сверху овощной омлет и свернуть при помощи бумаги в рулет.
Поставить в духовку минут на 30 до готовности.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить мясной рулет с яйцом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Корейка свиная — 1.5 кг; Сыр — 200 г; Грибы — 300-350 г; Перец сладкий — 1 шт.; Чеснок — 2-4 Зубчиков;...
Мясо — 800-900 г (говядина, свинина); Рис — 0,5 стак.; Яйцо — 3 шт. (1 - в фарш, 2 - сварить); Белый...
картофель; лук репчатый — 1 шт.; масло растительное — 15 мл; капуста белокочанная — 500 г; яйцо — 3 шт.;...
Фарш говяжий — 300 г; Яйца — 5 шт. (2 сырых + 3 вареных); Лук репчатый — 1 шт.; Чеснок — 3 Зубчика; Соль...
Сельдь 1 шт.; Лук 2 шт.; Маринованные огурцы 2–3 шт.; Сливочное масло 200–250 г; Яйцо 3 шт.; Петрушка...
#250-270 г тертой моркови; 1 ст.л. сливочного масла; 2 яйца; Начинка рулета:; 200 г творожного сыра;...
2 средние куриные грудки (каждая весом около 700 г); 100 г чернослива (около 10 ягод); 100 г кураги (около...
Перец болгарский 0,5 шт.; Авокадо 1 шт.; Лук красный 0,5 головки; Салат 1 пучок; Сок лимона 2 ст л; Армянский...
#100 г муки; 25 г картофельного крахмала; 130 г сахара и еще немного для посыпки; 5 некрупных яиц; 400...
сыр твердый - 30 г; оливковое масло - 3 ст.л.; яйцо - 3 шт.; чеснок - 1 стак.; петрушка - 1 пучок; сметана...
Nurisaten, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Nurisaten…мой муж сошел с ума.
Просит сделать рулет на его работу, чтобы всем похвастаться.
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Можете прокомментировать рулетик?
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Рулетик готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
рулетик у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Nurisaten, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Обязательно сделаю рулетик!!!
морковь свежая 5 шт.; апельсин 1 шт.; сахар 90 г; яйца 3 шт.; мука 55 г; крахмал кукурузный 3 ст.л.;...
Филе морского языка 1 шт.; Голландский сыр 100 г; Грецкие орехи 50 г; Укроп 25 г...