Очень вкусный и нежный, с небольшой кислинкой крем, которым можно прослаивать бисквитные, песочные и медовые торты, прослаивать бисквитные рулеты, начинять эклеры, смазывать вафли ну и так далее:) Видела интересный рецепт заварного крема без молока. Кого интересует крем, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 60 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 496 ккал
Выкладываем в емкость сметану, добавляем яйцо и муку. Взбиваем миксером до однородности.
Добавляем сахар обычный и ванильный, еще раз хорошо перемешаем.
Перекладываем получившуюся массу в миску и ставим на водяную баню. Варим, помешивая, до загустения. Затем остудим массу до комнатной температуры.
Сливочное масло у вас тоже должно быть комнатной температуры. Взбиваем его до пышности.
Затем добавляем пышную масляную массу в заварную часть и взбиваем до однородности. Крем готов.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить заварной крем с белым шоколадом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Заварной крем со сметаной прекрасно подходит для прослойки многих тортов. Он получается достаточно плотным, не вытекает. Очень вкусно им начинить заварные пирожные. Крем очень нежный, в меру сладкий. В готовый крем можно добавить кусочки чернослива или кураги, можно подать его как десерт с фруктами. Рецепт, как приготовить заварной крем со сметаной, несложный, и он перед вами.
Сахар — 180 г; Мука — 30 г; Сливочное масло — 30 г; Молоко — 1/2 л; Желтки — 6 шт.; Ванильный экстракт...
Цельное молоко 600 мл; Ванильный стручок 1 шт.; Яичный желток 6 шт.; Пшеничная мука 2 столовые ложки;...
Молоко коровье 0,5 л; Сахар 200 г; Яйца куриные 3-4 шт.; Мука пшеничная 50 г; Ванилин 0,5 ч.л....
4 свежих яйца; 500 мл холодного молока; 200 г сахара (стак.); 1 маленький пакетик ванилина (1,5 г); 2...
Молоко — 300 мл; Яичный желток — 2 шт.; Крахмал — 50 г; Сахар — 100 г; Ванилин — - По вкусу...
Арахисовое масло — 300 г; Сахарная пудра — 180 г; Сливочное масло — 80 г; Ванильный экстракт — 1 ч.л.;...
Сливочное масло 200 г; Сгущенное молоко 400 г; Белый шоколад 200 г; Кокосовая стружка 70 г...
Масло сливочное — 250 г; Молоко — 70 мл; Сахар — 3 ст.л.; Сахарная пудра — 5 ст.л.; Орехи грецкие — 1...
130 мл сливок от 30%; 100 мл крепкого кофе; 2 яйца (желтки); 30 г черного шоколада (не обязательно);...
Сахар — 150 г; Сливки 33% — 200 мл; Вода — 150 мл; Лимон — 0,5 шт.; Мята — 1 шт. (веточка); Корица —...
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Надо попробовать приготовить заварной крем со сметаной
Добавила в закладки крем-соду, чтобы потом не искать.
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без заварного крема со сметаной не обходится!
Будем пробовать!
Получилось отменно!
Юляша, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Я недавно как раз делала заварной крем со сметаной.
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Юляша — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Заварной крем со сметаной супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за заварной крем со сметаной:)))
Сегодня приготовила заварной крем со сметаной…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Клубника 600 г; Яичный желток 4 шт.; Тростниковый сахар 50 г; Молоко 200 мл; Кокосовое молоко 200 мл...
маргарин - 200 г; творог - 100 банок; мука - 225 г; яйцо - 1 шт.; сметана - 100 г; сахар - 3 ст.л....