Рецепт йогуртового мороженого с черной смородиной
aska
aska

Йогуртовое мороженое с черной смородиной

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 3 ч

Рецепт на 4 порции

Калорий: 780 ккал

Ингредиенты:

  • 200 г черной смородины
  • 200 г натурального йогурта без добавок
  • 50 мл сливок жирностью не менее 33%
  • 100 г меда (можно заменить сахаром)
  • 0,5 ч л ванильного экстракта (по желанию)
  • 20 г шоколада для украшения

Потребуется:

мороженица

Способ приготовления:

Замораживать

Повод приготовления:

Встреча с друзьями, День рождения, Детский праздник, Романтический ужин

Как приготовить

  1. Охлажденные сливки взбейте в пышную пену, добавьте йогурт, мед (или сахар), ванильный экстракт и еще раз хорошо взбейте до растворения меда.

  2. Измельчите ягоды в пюре в чаше блендера. Если берете замороженные ягоды, то предварительно оставьте их на 5-10 мин при комнатной температуре.

  3. Добавьте ягодную смесь к йогуртовой, тщательно перемешайте, переложите в посуду для замораживания и уберите в морозильную камеру. Чтобы мороженное получилось однородным, без кусочков льда (в случае если вы не используете мороженицу),3-4 раза тщательно перемешивайте его по мере застывания каждые 30-40 мин При подаче посыпьте мороженое тертым шоколадом.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить персиковое йогуртовое мороженое. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Лимонно-имбирного йогуртовое мороженое
Лимонно-имбирное йогуртовое мороженое

Вода 3/4 стак.; Сахар 3/4 стак.; Светлый кукурузный сироп 1/4 стак.; Тертый имбирь 2 ч.л.; Пахта 1 стак.;...

Рецепт Йогуртового мороженого с козинаками
Йогуртовое мороженое с козинаками

греческий или болгарский йогурт - 500 мл; сахарный песок - 200 г; кунжутные семечки - 100 г; сахарная...

Рецепт Йогуртового мороженого с вишней
Йогуртовое мороженое с вишней

сливки - 250 мл; йогурт - 200 мл; вишня замороженная - 200 г; сахарная пудра - 90 г...

Рецепт Йогуртового мороженого
Йогуртовое мороженое

Йогурт - 2 стак.; Персик - 0,5-1 шт.; Банан - 1 шт.; Сахар - по вкусу....

Ищите что-то еще?

Клубничное мороженое
Клубничное мороженое

Сливки (жирные) — 1,5-2 стак.; Молоко — 1,5-2 стак.; Сахар — 3/4 стак.; Ваниль — 1/4 ч.л.; Клубника —...

Мороженое с орехами
Как приготовить мороженое с орехами

Вода кипяченая 3 ст.л.; Соль 0 ч.л.; фундук или другие орехи 100 г; Сахар 180 г; Яйца куриные 3 шт.;...

Мороженое Джандуйя
Мороженое Джандуйя

Сахар 3/4 стак.; Жареный фундук 230 г; Соль на кончике ножа; Молоко 4,5 стак.; Кукурузный крахмал 3 столовые...

Конфеты мороженое
Готовим конфеты мороженое

сливки - 250 мл; молоко - 250 мл; сахар - 175 г; лимонная цедра - 1 шт.; конфеты - по вкусу...

Мороженое Трюфель
Мороженое Трюфель

молоко - 600 мл; сливки - 50 мл; 70%-ный черный шоколад - 200 г; 90%-ный черный шоколад - 100 г; яичные...

Мороженое Violette
Рецепт мороженого violette

маскарпоне - 250 г; сахарная пудра - 60 г; сливки 33-35% - 250 г; черная смородина - 120 г; фиалковый...

Комментарии

4 / 5
Рейтинг рецепта
lyusi82
lyusi82

Йогуртовое мороженое с черной смородиной просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.

alesya83
alesya83

Спасибо aska, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

comonomyo
comonomyo

Aska, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех йогуртового мороженого с черной смородиной.

Большакова Катарина
Большакова Катарина

Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю

ugrinied
ugrinied

Йогуртовое мороженое с черной смородиной прелесть, спасибо за рецепт

dasha94
dasha94

А мы так готовим лимонно-имбирного йогуртовое мороженое culinarclub .ru/deserty/morozhenoe/limonno-imbirnoe-iogurtovoe-morozhenoe.

pontunde
pontunde

Рецепт весьма кстати!

saldalal
saldalal

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я йогуртовое мороженое с черной смородиной готовить...

Сенников Саша
Сенников Саша

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D

etsom
etsom

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

Алена Хорь
Алена Хорь

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

Мороженое в шоколадных вазочках Мороженое в шоколадных вазочках

шоколад горький 200 г; мороженое (с грецким орехом и кленовым сиропом) 200 г; конфеты (драже M&M’s) 50...

Шоколадное мороженое Шоколадное мороженое

600 мл сливок 30-35%; 1 банка сгущенного молока (весом около 400 г); 200 г черного шоколада; 120 г шоколадного...