Мороженое с орехами во фритюре
Ореховую панировку можно заменить на измельченные кукурузные хлопья. Видела интересный рецепт бананового мороженого. Кого интересует мороженое, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 300 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 411 ккал
Ингредиенты:
- Фундук 80 г
- Миндаль 80 г
- Яйцо 4 шт.
- Мороженое ванильное 200 г
Как приготовить
-
Взбить яйца до однородной массы. Миндаль и фундук измельчить в блендере.
-
Накатать шарик мороженого, обвалять его в яйце, затем ореховой смеси. Заморозить мороженое "в камень" (примерно 2 часа).
-
Достать шарики и повторить панировку (сначала в яйце, а затем в орехах). Снова заморозить.
-
Панированные шарики мороженого обжарить в разогретом фритюре до золотистого цвета, 5-7 сек. Выложить на бумажное полотенце на несколько секунд, чтобы дать стечь маслу, и подать к столу.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить сэндвичи-мороженое. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Сливки - 600 мл; Горький шоколад - 200 г; Куриные яйца - 4 шт.; Коричневый сахар - 100 г; Грецкие орехи...
Фисташки — 100 г; Сливки 33% — 150 мл; Сахар — 70-100 г; Желток — 2 шт.; Молоко — 200 мл...
Сливки (жирные) — 1,5-2 стак.; Молоко — 1,5-2 стак.; Сахар — 3/4 стак.; Ваниль — 1/4 ч.л.; Клубника —...
500 мл сливок 33-35%; 400 г сгущенного молока; 200 г шоколада; палочка ванили (или 2 ч.л. ванильного...
Ищите что-то еще?
Молоко 2,5 стак.; Сахар 1 стак.; Яичный желток 4 шт....
авокадо 1-2 шт.; какао (порошок + бобы) 3 ч.л. + маленькая горстка; финики (королевские) 3 шт.; мед по...
Яичные желтки — 4 шт.; Сахар — 150 г; Сливки — 1 стак.; Молоко — 1 стак.; Ванильный сахар — 2 ст.л.;...
Вода кипяченая 3 ст.л.; Соль 0 ч.л.; фундук или другие орехи 100 г; Сахар 180 г; Яйца куриные 3 шт.;...
Сахар 3/4 стак.; Жареный фундук 230 г; Соль на кончике ножа; Молоко 4,5 стак.; Кукурузный крахмал 3 столовые...
Яблоки - 500 г; Сахар - 60 г; Лимоны - 40 г; Вода - 100 мл; Крем заварной - 500 г...
Комментарии
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Ух ты! Как красиво и просто!
Прекрасный рецепт мороженое с орехами во фритюре!
Лучше делать мороженое с орехами во фритюре строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Капралова …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить мороженое с орехами во фритюре,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
А какие-то принципиальные отличия от фисташкового мороженого?
Мороженое с ройбушем, имбирем и медом Молоко 3,2%-ное 200 мл; Сливки 30%-ные 200 мл; Мед 90 г; Соль щепотка; Кукурузный крахмал 3 ч.л.; Сливочный...