Рецепт соевого шоколадного мороженого
eneralil
eneralil

Соевое шоколадное мороженое

Сложность: Простой

Кухня: Китайская

Общее время: 25 мин

Рецепт на 5 порций

Калорий: 246 ккал

Ингредиенты:

  • Соевое молоко 125 мл
  • Мягкий тофу 300 г
  • Сахар 75 г
  • Сироп агавы 75 мл
  • Оливковое масло 30 мл
  • Какао-порошок 40 г
  • Соль щепотка
  • Молотая корица щепотка

Потребуется:

Сотейник, Блендер, Мороженица

Как приготовить

  1. В сотейнике соедините соевое молоко и сахар и проварите до растворения последнего. Снимите с огня.

  2. Соедините в блендере тофу (лишнюю жидкость слить), соевое молоко из сотейника, сироп агавы, оливковое масло, просеянный какао-порошок и по щепотке соли и молотой корицы. Взбейте до гладкости и однородности. Перелейте массу в чистую емкость и поместите в холодильник на ночь.

  3. Перелейте охлажденную массу в мороженицу и заморозьте в соответствии с инструкцией.

  4. Если мороженицы нет, пропустите этап холодильник и сразу переходите к этапу морозилка, то есть сразу после блендера, минуя холодильник, перелейте шоколадную массу в контейнер для мороженого, поставьте контейнер в морозилку и перемешивайте его содержимое каждые полчаса до застывания.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить мороженое в мультиварке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Шоколадного мороженого с орехами в блендере
Шоколадное мороженое с орехами в блендере

Сливки - 600 мл; Горький шоколад - 200 г; Куриные яйца - 4 шт.; Коричневый сахар - 100 г; Грецкие орехи...

Рецепт Шоколадного мороженого с виски
Шоколадное мороженое с виски

сливки 33-35% - 1 л; черный шоколад - 225 г; сахарная пудра - 150 г; яичные желтки - 7 шт.; виски - 100...

Рецепт Мятна-шоколадного мороженого
Мятно-шоколадное мороженое

молоко - 300 мл; сметана - 150 мл; сахар - 150 г; мята - 50 г; шоколад - 60 г; яйца куриные - 6 шт....

Рецепт Мороженого в мороженице
Мороженое в мороженице

Сливки — 500 мл; Какао — 20 г; Шоколад — 140 г; Молоко — 250 мл; Сахар — 150 г; Соль — 1 Щепотка; Желтки...

Ищите что-то еще?

Йогуртовое мороженое
Йогуртовое мороженое

Йогурт - 2 стак.; Персик - 0,5-1 шт.; Банан - 1 шт.; Сахар - по вкусу....

Мороженое Шоколадное
Как приготовить мороженое шоколадное

500 мл сливок 33-35%; 400 г сгущенного молока; 200 г шоколада; палочка ванили (или 2 ч.л. ванильного...

Мороженое с ананасом
Мороженое с ананасом

мороженое ванильное или пломбир - 150 г; ананас свежий - 2 кружка; мята - 4 листика...

Мороженое с ежевикой
Готовим мороженое с ежевикой

сливки 33-35% - 500 мл; сахар - 100 г; соль морская - 1 ч.л.; ежевика - 300 г; яйца куриные - 6 шт.;...

Яблочное мороженое
Яблочное мороженое

Яблоки - 500 г; Сахар - 60 г; Лимоны - 40 г; Вода - 100 мл; Крем заварной - 500 г...

Зеленое мороженое
Рецепт зеленого мороженого

Чай матча 50 г; Имбирь 30 г; Лайм 2 шт.; Сливки 33% 500 мл; Сахарная пудра 150 г; Шоколад черный для...

Комментарии

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
toucia1999
toucia1999

Спасибочки eneralil
попробуем обязательно

atestofo
atestofo

Очень люблю соевое шоколадное мороженое, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!

Кныр Тоня
Кныр Тоня

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

Самохвалова Нютка
Самохвалова Нютка

Ну, это было превосходно!
соевое шоколадное мороженое вместе с пальцами едва не съела)

Нагаева Валя
Нагаева Валя

Вот такой рецепт нашла - яблочное мороженое.

lika71
lika71

Обалденно:)
спасибо за идейку соевого шоколадного мороженого.

sofya91
sofya91

Спасибо!
Отличный рецепт соевого шоколадного мороженого!

Лытасова Катарина
Лытасова Катарина

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
соевое шоколадное мороженое — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо eneralil)))))

Алена Хорь
Алена Хорь

Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.

duadut
duadut

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

alina98
alina98

Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю соевое шоколадное мороженое в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.

Анюша Селезнева
Анюша Селезнева

Очень вкусно! Люблю соевое шоколадное мороженое!

lyuda
lyuda

ОЧ вкусно получилось)

erantis
erantis

Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.

eraterore
eraterore

Пасиба))
по рецепту делаю))

Надтока Ольга
Надтока Ольга

Очень хороший и вкусный рецепт соевого шоколадного мороженого, оценили и полюбили, спасибо!

sofya91
sofya91

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

Мороженое Шоколадное Мороженое Шоколадное

500 мл сливок 33-35%; 400 г сгущенного молока; 200 г шоколада; палочка ванили (или 2 ч.л. ванильного...

Домашнее мороженое Черничный чизкейк Домашнее мороженое Черничный чизкейк

Сливочный сыр — 110 г; Сахар — 100 г (80 г - в мороженое, 20 г - в черничный соус); Йогурт — 1/2 стак.;...