Лимонный кулич
По этому рецепту можно легко и просто приготовить вкусный лимонный кулич. Видела интересный рецепт александрийского кулича. Кого интересует пасха, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 03 ч 25 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 335 ккал
Ингредиенты:
- Муки пшеничная высшего сорта — 1 кг
- Молоко 2.5%-ной жирн. — 1/2 л
- Яйца куриные сырые — 5 шт.
- Масло сливочное — 300 г
- Лимон — 1 шт.
- Изюм — 100 г
- Дрожжи сухие быстродействующие — 10 г
- Сахар — 200 г
- Растительное масло
- Яичный белок (для глазури) — 2 шт.
- Сахар (для глазури) — 100 г
Как приготовить
-
Дрожжи развести в половине молока. Добавить пару столовых ложек сахара и 100 г муки. Перемешать и дать опаре постоять 1 час.
-
Желтки взбить с сахаром.
-
Добавить цедру лимона.
-
В желтки добавить опару, растопленное сливочное масло, размоченный изюм, соль.
-
Белки взбить и частями добавить в тесто.
-
Понемногу добавляя муку замешивать тесто.
-
Дать тесту отдохнуть пару часов и разложить по смазанным растительным маслом, формам на 1/2 части. Выпекать в духовке при 180 градусов С примерно 1 час.
-
Выложить из формы, завернуть в полотенце и дать отдохнуть. Взбить белки с сахаром и полить сверху кулича.
-
Украсить конфетти.
-
Христос Воскресе!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пасхальный кулич. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
мука - 1 кг; молоко - 1 стак.; маргарин - 300 г; сахар - 1 стак.; соль - ¾; изюм - 150 г; яйцо - 6 шт.;...
молоко 3,2% - 600 мл; дрожжи свежие - 70 г; мука 1 сорт - 2 кг; яйца куриные - 6 шт.; сахар - 300 г;...
Вишня сушеная 100 г; Груши вяленые 100 г; Изюм темный 100 г; Курага 100 г; Молоко 150 мл; Чернослив 100...
Мука пшеничная 350 г; Молоко коровье 150 мл; Сметана 20% 130 г; Сливочное масло 80 г; Дрожжи сухие 7...
Ищите что-то еще?
Мука — 700 г; Растительное масло — 50 г; Молоко — 250 мл; Сухие дрожжи — 11 г; Яйца — 5 шт.; Сахар —...
мука - 2 стак.; творог - 250 банок; дрожжи свежие - 1 пакет; молоко - ½ стак.; сахар - 150 г; масло сливочное...
Мука — 500 г; Свежие дрожжи — 30 г; Молоко — 180 мл; Сливочное масло — 100 г; Изюм — 70 г; Грецкие орехи...
марципан - 60 г; яичные желтки - 1 шт.; яйца куриные - 3 шт.; сливочное масло - 200 г; краситель-гель...
2,5 стак. муки; 1 стак. молока; 2 стак. сливок; 50 г дрожжей; 10 яиц; 2,5 стак. сахара....
молоко - 1 л; масло топленое - ½ стак.; маргарин - ½ стак.; масло растительное - ½ ст.л.; соль - 1 щепотка;...
Комментарии
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Я делала лимонный кулич.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Супер!
у меня нет слов .
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Лимонный кулич вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Вот ещё нашла http://culinarclub .ru/deserty/paskha/kulich-zaglyadenye.
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Будем пробовать!
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Nekrich_89 здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без лимонного кулича я не знаю)
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Кулич с орехами Мука — 500 г; Свежие дрожжи — 30 г; Молоко — 180 мл; Сливочное масло — 100 г; Изюм — 70 г; Грецкие орехи...
Пасхальный кулич с шафраном Сахар 300 г; Яичный желток 2 шт.; Молоко 600 мл; Соль щепотка; Свежие дрожжи 80 г; Шафран щепотка; Апельсины...