Рецепт пасхального кулича на пасху
Шапошник Женя
Шапошник Женя

Пасхальный кулич на пасху

Этот рецепт подскажет как легко приготовить пасхальный кулич на Пасху с изюмом и украсить белковой глазурью. Видела интересный рецепт пасхального кулича с черешней. Кого интересует пасха, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 02 ч 30 мин

Рецепт на 6 порций

Калорий: 432 ккал

Ингредиенты:

  • Мука — 600 г
  • Сухие дрожжи — 12 г
  • Ванилин — 1 г
  • Молоко 3.2%-ной жирн. — 1/4 л
  • Сахар — 150 г
  • Соль — 1/2 ч.л.
  • Яйца — 2 шт.
  • Изюм — 100 г
  • Сливочное масло — 150 г
  • Яичный белок для белковой глазури — 3 шт.
  • Сахарная пудра для белковой глазури — 100 г
  • Лимонный сок для белковой глазури — 1 ч.л.

Как приготовить

  1. В большую кастрюле муку просейте через сито, добавьте дрожжи ванилин и перемешайте.

  2. пасхальный кулич на пасху

    В глубокой миске в молоке растворите сахар, добавьте соль, яйца, хорошо перемешайте.

  3. пасхальный кулич на пасху

    Соедините все в кастрюле, замесите тесто до однородной структуры. Добавьте мягкое масло, хорошо вымесите.

  4. пасхальный кулич на пасху

    Добавьте изюм.

  5. пасхальный кулич на пасху

    Накройте тесто полотенцем и оставьте на 1 час.

  6. пасхальный кулич на пасху

    Разделите на части. Каждую часть скатайте в шар и разложите по смазанным маслом формам.

  7. пасхальный кулич на пасху

    Поставьте в теплое место еще на 30-50 минут. Выпекайте в духовке 30-40 минут при температуре 190 градусов С. Остывшие куличи достаньте из форм. И покройте белковой глазурью. Украсьте кондитерской посыпкой.

  8. Светлой пасхи!

  9. Приготовление белкового крема: Белки охладить. Добавить лимонный сок. Взбивать до густой пены, добавляя сахарную пудру.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пасхальный шафрановый кулич. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Вегетарианского пасхального кулича
Вегетарианский пасхальный кулич

Кефир 300 мл; Пшеничная мука высшего сорта 220 г; Творог 100 г; Ванильный сахар 8 г; Разрыхлитель 4 ч.л.;...

Рецепт Классического Пасхального Кулича
Классический Пасхальный Кулич

молоко - 3 шт.; дрожжи свежие - 50 г; масло сливочное - 300 г; яйцо - 5 шт.; сахар - 2 стак.; соль -...

Рецепт Пасхального кулича из творога
Пасхальный кулич из творога

Творог — 500 г; Сливочное масло — 70 г; Яйца — 5 шт.; Сахарная пудра — 0,5 стак.; Сметана — 2 ст.л.;...

Рецепт Пасхального кулича с творогом
Пасхальный кулич с творогом

0,5 кг муки; 200 мл молока; 200 г изюма; 2 яйца; 120 г творога; 100 г сахара; 75 г маргарина; 15 г сухих...

Ищите что-то еще?

Пасхальный кулич с шафраном
Пасхальный кулич с шафраном

Сахар 300 г; Яичный желток 2 шт.; Молоко 600 мл; Соль щепотка; Свежие дрожжи 80 г; Шафран щепотка; Апельсины...

Кулич пасхальный сливочный
Как приготовить кулич пасхальный сливочный

опара; Сливки 33%-240 г; Дрожжи-30 г (свежие), или сухие-11гр; Мука-170 гр; Сахар-2ч.л.; тесто; Опара;...

Пасхальный кулич с орехами
Пасхальный кулич с орехами

Основа; пшеничная мука 500 г; свежие дрожжи 30 г; молоко 180 мл; сливочное масло 100 г; желтки 5 шт.;...

Быстрый пасхальный кулич
Готовим быстрый пасхальный кулич

Тесто:; Дрожжи - 25 г; Сахар - 150 г; Соль - 1 ч.л.; Молоко - 240 мл; Пшеничная мука - 650 г; Сливочное...

Пасхальный сдобный кулич
Пасхальный сдобный кулич

Молоко — 250 г; Дрожжи прессованные — 25 г; Маргарин — 75 г; Яйца домашние — 2 шт.; Сахар — 0,75 стак.;...

Пасхальный кулич
Рецепт пасхального кулича

мука - 2000 г; сахар - 1000 г; молоко - 1000 мл; масло сливочное - 600 г; яйцо - 30 шт.; соль - 1; изюм...

Комментарии

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
icrisu
icrisu

Приготовила пасхальный кулич на пасху — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.

elsed1993
elsed1993

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

ororor
ororor

Готовила пасхальный кулич на пасху много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

logika_81
logika_81

Рецептик пасхального кулича на пасху прямо специально для меня.

Витязь Анюша
Витязь Анюша

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

alla71
alla71

Пасхальный кулич на пасху прелесть, спасибо за рецепт

tasya70
tasya70

Для пасхального кулича на пасху вроде не сложно, можно попробовать.

andybeg
andybeg

Довольна куличом пасхальным сливочным. Обязательно попробуйте.

nyuta76
nyuta76

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

Эмрис Маня
Эмрис Маня

Я делала пасхальный кулич на пасху, мне понравилось.
Даже сестре, которая пасхальный кулич на пасху не любит,понравилось!

nancuste1978
nancuste1978

Рецептик супер!!:)

Алеся Ухватова
Алеся Ухватова

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
Шапошник, спасибо большое!!!)

ira99
ira99

Теперь это мой любимый пасхальный кулич на пасху.

neriutes
neriutes

Шапошник, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила пасхальный кулич на пасху!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

equmotho1983
equmotho1983

Большое спасибо!!!
У Шапошник очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

shelepen_79
shelepen_79

Все понятно и наглядно.
Готовить с Шапошник одно удовольствие!

maiya
maiya

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)

Пасхальная бриошь Пасхальная бриошь

мука - 500 г; сахар - 60 г; сливочное масло - 60 г; яйца куриные - 1 шт.; молоко - 250 мл; соль - ½ ч.л.;...

Шоколадные пасхальные яйца Шоколадные пасхальные яйца

шоколад молочный - 6 шт.; сыр сливочный - 150 г; сливки - 150 г; сахар - 2 ст.л.; абрикосовый джем -...