Рецепт сливочного суфле из двух шоколадов
Anastasia
Anastasia

Сливочное суфле из двух шоколадов

Сложность: Простой

Кухня: Итальянская

Общее время: 7 ч

Рецепт на 6 порций

Калорий: 315 ккал

Ингредиенты:

  • Молочный шоколад 100 г
  • Сливки 35%-ные 50 мл
  • Белый шоколад 100 г
  • Сахар 150 г
  • Желатин 10 г

Как приготовить

  1. Желатин замочить в 150 мл холодной кипяченой воды и оставить на то время, которое указано на упаковке.

  2. Затем желатин довести до кипения, но не кипятить. Охладить до комнатной температуры.

  3. Белый шоколад растопить на водяной бане, охладить до комнатной температуры.

  4. Отдельно растопить темный шоколад, охладить.

  5. Сливки взбить с сахаром.

  6. Разделить сливки на две части. В одну добавить белый шоколад и половину желатина, хорошо перемешать.

  7. В другую часть добавить темный шоколад. Добавить оставшийся желатин, перемешать.

  8. Разложить в креманки, положив с одной стороны белое суфле, с другой темное. Поставить в холодильник на 5-6 часов. По желанию украсить мятой или взбитыми сливками.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить суфле из семги. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Шоколадного суфле
Шоколадное суфле

Шоколад - 35 г; Сливочное масло - 25 г; Сахар - 35 г; Яичные желтки - 1 шт.; Яичные белки - 2 шт....

Рецепт Суфле из индейки
Суфле из индейки

500 г филе индейки; 4 яйца; 100 г твердого сыра; 2 ст.л. панировочных сухарей; 1 ст.л. растительного...

Рецепт Суфле из творога
Суфле из творога

Яичные белки - 2 шт.; Сахар - 150 г; Творог - 200 г; Сметана - 200 г; Молоко - 100 мл; Желатин быстрорастворимый...

Рецепт Суфле морковного
Суфле морковное

Морковь - 450 г; Коричневый сахар - 100 г; Сливочное масло - 50 г; Яйца - 2 шт.; Мука - 60 г; Разрыхлитель...

Ищите что-то еще?

Тыквенное суфле
Тыквенное суфле

Тыква 400 г; Желтки 1 шт.; Яичные белки 1 шт.; Апельсин 1 шт.; Тертый корень имбиря 1 ч.л.; Молоко 150...

Черничное суфле
Как приготовить черничное суфле

Сливки — 150 мл (40 % жирности); Вода — 100 мл; Сахарная пудра — 1 ст.л.; Желатин — 0.5 ст.л.; Черника...

Суфле из курицы
Суфле из курицы

Курица 1 шт.; Яйцо 2 шт.; Сливки 20% 50 мл; Сливочное масло 10 г...

Молочное суфле
Готовим молочное суфле

200 мл молока; Один банан; Пакетик желатина; Одна апельсина; Сахар по вкусу; 1 ч.л. ванилина...

Сырное суфле
Сырное суфле

Сыр твердый - 100 г; Яйца - 2 шт.; Молоко - 130 мл; Мука - 4 ст.л.; Соль - щепотка; Сливочное масло -...

Чайное суфле
Рецепт чайного суфле

сахар - 80 г; корица - 1 шт.; чай эрл грей - 15 шт.; вода - 400 мл; лимонная цедра - ½ шт.; сливки 20%...

Комментарии

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
atelo
atelo

Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.

Людочка Судницына
Людочка Судницына

Спасибочки
как раз собралась делать сливочное суфле из двух шоколадов

yaditroun
yaditroun

Anastasia, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт сливочного суфле из двух шоколадов!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

rootasent1986
rootasent1986

Попробуйте чайное суфле, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!

Щусова Эля
Щусова Эля

Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!

alla89
alla89

Vkysno, spasibo.

Мотошина Лада
Мотошина Лада

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

Алеся Ухватова
Алеся Ухватова

УУУХХХ вот это сливочное суфле из двух шоколадов.
Супперрр…спасибо…

Надя Рулькова
Надя Рулькова

Anastasia,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту сливочного суфле из двух шоколадов.
Получилась вкуснятина!

Майя Айерова
Майя Айерова

Отчитываюсь.
сливочное суфле из двух шоколадов супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

tasya
tasya

Блюдо просто супер, готовила сливочное суфле из двух шоколадов впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

nastasya71
nastasya71

Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))

anima1975
anima1975

Anastasia, сделала сегодня сливочное суфле из двух шоколадов.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

nancuste
nancuste

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

Ласкина Варя
Ласкина Варя

Спасибо большое за рецепт сливочного суфле из двух шоколадов.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!

Фёдорова Римма
Фёдорова Римма

Спасибо, Anastasia!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим сливочное суфле из двух шоколадов как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.

Творожно-яблочное суфле Творожно-яблочное суфле

творог 200 г; яйцо 1 шт.; яблоко (большое) 1 шт...

Тыквенно-лимонное суфле Тыквенно-лимонное суфле

сахар - 2 ст.л.; желе - 1 упаковка; вода - 200 г; тыква - 200 ст.л....