Тыквенное суфле
Один из самых популярных ингредиентов для приготовления пищи осенью — конечно же, тыква. Этот плод готовят как самостоятельную закуску или гарнир, включают и в основные блюда, и в десерты.
Именно десерт из тыквы мы предлагаем вам приготовить сегодня. Это легкое, безумно вкусное и очень ароматное суфле никого не оставит равнодушным! Видела интересный рецепт суфле из фарша. Кого интересует суфле, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 50 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 524 ккал
Ингредиенты:
- Тыква 400 г
- Желтки 1 шт.
- Яичные белки 1 шт.
- Апельсин 1 шт.
- Тертый корень имбиря 1 ч.л.
- Молоко 150 мл
- Жидкий мёд 1 ч.л.
- Гвоздика 2 шт.
- Морская соль 1 щеп.
Как приготовить
-
Снимите с тыквы кожицу. Нарежьте мякоть небольшими кубиками. Залейте водой и отваривайте 15–20 минут. Слейте с готовой тыквы воду и охладите.
-
Разотрите гвоздику в ступке. Мелко натрите цедру. Отожмите сок из апельсина.
-
Соедините все ингредиенты, кроме белка и соли. Перетрите блендером до однородного пюре.
-
Соедините белок с солью, взбейте до крепких пиков и введите в полученную массу.
-
Налейте в глубокую форму или противень горячую воду до половины. Разлейте суфле по небольшим формочкам и опустите в воду.
-
Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 20–25 минут — суфле должно слегка остыть и хорошо пропечься.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить лимонное суфле. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Подавайте готовое суфле теплым с молоком или какао. Наслаждайтесь ароматом и вкусом блюда, и обязательно расскажите о нем друзьям!
тыква - 550 г; ржаные отруби ТМ Лито - 40 г; вода - 200 мл; апельсиновый сок - 200 мл; желатин - 16 г;...
100 г печеной тыквы; 40 г сливочного масла; 2 яйца; 2 ст.л. муки; 150 мл молока; 1 ст.л. сахара; сахарная...
кальмары (свежие или замороженные) 300 г; яйцо 1 шт.; овсяные отруби (можно и овсянку) 2 ст.л.; сметана...
Шоколад - 35 г; Сливочное масло - 25 г; Сахар - 35 г; Яичные желтки - 1 шт.; Яичные белки - 2 шт....
Ищите что-то еще?
Морковь - 450 г; Коричневый сахар - 100 г; Сливочное масло - 50 г; Яйца - 2 шт.; Мука - 60 г; Разрыхлитель...
Курица 1 шт.; Яйцо 2 шт.; Сливки 20% 50 мл; Сливочное масло 10 г...
200 мл молока; Один банан; Пакетик желатина; Одна апельсина; Сахар по вкусу; 1 ч.л. ванилина...
Сливки — 200 г; Семга — 150 г; Зелень укропа — 20 г; Яйцо — 2 шт.; Мука — 5 ст.л.; Соль — 1 По вкусу;...
курица (филе) 150 г; лук 1 шт.; морковь 1 шт.; сухари панировочные 1 ст.л.; яйца куриные 1 шт.; молоко...
Свинина - 500 г; Сметана - 100 г; Капуста - 500 г; Лук - 1 шт.; Яйца - 2 шт.; Соль - по вкусу; Перец...
Комментарии
Спасибо вам, giono2005, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для тыквенного суфле уже имеются в наличии.
Просто фантастика!!!
наконец тыквенное суфле приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, giono2005!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Giono2005, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
А я думала разбираюсь в приготовлении тыквенного суфле:D:D, а здесь такое:)
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - giono2005 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Вот еще ссылочка на кальмаровое суфле.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт тыквенного суфле!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Спасибо!
Все здорово получилось!
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Куриное суфле с оливками Куриное филе 600 г; Обезжиренное молоко 1 стак.; Лук репчатый 1 шт.; Яйцо куриное 2 шт.; Чеснок 3 зубчика;...
Куриное суфле с фисташками в беконе куриное филе 700-800 г; сливочное масло 1 ст.л.; желтки от куриных яиц 2 шт.; мука 5-6 ч.л.; молоко 1/2...