Рецепт сладкого творожного суфле пригодится всем, кто неравнодушен к десертам из молочных продуктов. Получается вкусно и полезно. Видела интересный рецепт суфле из фарша. Кого интересует суфле, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 2 ч
Рецепт на 6 порций
Калорий: 223 ккал
Предлагаю приготовить нежнейший десерт - классическое суфле из творога с желатином. Суфле получается таким нежным, что просто тает во рту. Такую нежность суфле придают взбитые яичные белки.
Суфле тепловой обработке не подвергается, поэтому для приготовления десерта необходимо брать только свежие яйца.
Для приготовления творожного суфле возьмем творог, сметану, сахар, молоко, быстрорастворимый желатин и яичные белки.
Сначала подготовим желатин. Размешаем его в холодном молоке и оставим на 5 минут набухать.
Яичные белки взбиваем с сахаром при помощи миксера.
Добавляем к взбитым белкам сметану и творог. Размешиваем.
Желатин нагреваем в микроволновке или на водяной бане и тщательно перемешиваем до растворения крупинок.
Продолжая взбивать творожную массу, добавляем желатин.
Суфле раскладываем по креманкам или бокалам.
А можно заполнить силиконовые формочки. Убираем суфле в холодильник на 1,5 часа до застывания.
Перед подачей достаем суфле из формочек.
Суфле в бокалах посыпаем по желанию какао, орехами или шоколадной крошкой.
Суфле из творога готово. Можно приступать к десерту.
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить лимонное суфле. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
кальмары (свежие или замороженные) 300 г; яйцо 1 шт.; овсяные отруби (можно и овсянку) 2 ст.л.; сметана...
Морковь - 450 г; Коричневый сахар - 100 г; Сливочное масло - 50 г; Яйца - 2 шт.; Мука - 60 г; Разрыхлитель...
Желатин; Молоко 100мл; Какао 2ст.ложки; Мед 2 ст.л.; Творог...
Тыква 400 г; Желтки 1 шт.; Яичные белки 1 шт.; Апельсин 1 шт.; Тертый корень имбиря 1 ч.л.; Молоко 150...
Сливки — 150 мл (40 % жирности); Вода — 100 мл; Сахарная пудра — 1 ст.л.; Желатин — 0.5 ст.л.; Черника...
Курица 1 шт.; Яйцо 2 шт.; Сливки 20% 50 мл; Сливочное масло 10 г...
Сливки — 200 г; Семга — 150 г; Зелень укропа — 20 г; Яйцо — 2 шт.; Мука — 5 ст.л.; Соль — 1 По вкусу;...
тыква — 500 г; молоко — 240 мл; яйцо — 4 шт.; мука пшеничная — 18 г; масло сливочное — 45 г; крупа манная...
курица (филе) 150 г; лук 1 шт.; морковь 1 шт.; сухари панировочные 1 ст.л.; яйца куриные 1 шт.; молоко...
Свинина - 500 г; Сметана - 100 г; Капуста - 500 г; Лук - 1 шт.; Яйца - 2 шт.; Соль - по вкусу; Перец...
+++,
муж в восторге))))))))))))
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
ДА!!! Светлана, огромное спасибо, за рецепт суфле из творога.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
У девочек встречала похожие рецепты: черничное суфле.
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Ух ты! Как красиво и просто!
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит суфле из творога.
Большое тебе спасибо, Светлана, за такие простые, но аппетитные блюда.
Светлана, огромное спасибо за суфле из творога!
Получилось с первого раза.
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Обалденный рецептик суфле из творога. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Рецепт просто бомба!!!!
суфле из творога готовить просто и не долго!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать суфле из творога, но вышло вкусно!
Большое спасибо так вкусно
Суфле из творога очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
мука - 100 г; сода - 25 г; сахарная пудра - 23 г; масло сливочное - 95 г; миндальная мука - 20 г; лимонная...
Куриное филе 600 г; Обезжиренное молоко 1 стак.; Лук репчатый 1 шт.; Яйцо куриное 2 шт.; Чеснок 3 зубчика;...