Рецепт суфле из индейки
ithougra1994
ithougra1994

Суфле из индейки

В нашем городе на полках магазинов все чаще стало появляться филе индейки. Долгое время я даже не задумывалась о блюдах, которые можно из него приготовить, пока не наткнулась в интернете на этот рецепт суфле. Попробовала. И теперь регулярно его готовлю. Индейка получается мягкая, нежная и, что самое главное, совсем не сухая. Видела интересный рецепт суфле из семги. Кого интересует суфле, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 1 ч

Рецепт на 6 порций

Калорий: 151 ккал

Ингредиенты:

  • 500 г филе индейки
  • 4 яйца
  • 100 г твердого сыра
  • 2 ст.л. панировочных сухарей
  • 1 ст.л. растительного масла
  • Сухой чеснок, соль, перец - по вкусу

Как приготовить

  1. Подготовьте все ингредиенты.

  2. Масло потребуется только для того, чтобы смазать форму. Поэтому можно использовать сливочное масло вместо растительного.

  3. Филе индейки промыть в проточной воде и просушить. Затем перемолоть в фарш любым удобным способом. Я измельчила в блендере. Готовый фарш посолить, поперчить. Добавить панировочные сухари.

  4. Яйца разделить на белки и желтки.

  5. суфле из индейки

    Желтки добавить к фаршу. Все хорошо перемешать.

  6. суфле из индейки

    Белки взбить до образования устойчивых пиков.

  7. К фаршу добавить белки, сухой чеснок. Я еще добавила немного сушеной зелени.

  8. суфле из индейки

    Все аккуратно перемешать лопаткой снизу вверх.

  9. суфле из индейки

    Сыр натереть на крупной терке, добавить к фаршу. Аккуратно перемешать.

  10. Форму смазать маслом. Выложить в нее суфле, разровнять.

  11. суфле из индейки

    Выпекать в разогретой до 170 градусов духовке примерно 20-25 минут.

  12. Вкусное, ароматное суфле из индейки готово!

  13. Я подавала блюдо с вареным картофелем и свежим салатом!

  14. суфле из индейки

    Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шоколадное суфле. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Кальмарового суфле
Кальмаровое суфле

кальмары (свежие или замороженные) 300 г; яйцо 1 шт.; овсяные отруби (можно и овсянку) 2 ст.л.; сметана...

Рецепт Суфле из творога
Суфле из творога

Яичные белки - 2 шт.; Сахар - 150 г; Творог - 200 г; Сметана - 200 г; Молоко - 100 мл; Желатин быстрорастворимый...

Рецепт Суфле морковного
Суфле морковное

Морковь - 450 г; Коричневый сахар - 100 г; Сливочное масло - 50 г; Яйца - 2 шт.; Мука - 60 г; Разрыхлитель...

Рецепт Творожного суфле
Творожное суфле

Желатин; Молоко 100мл; Какао 2ст.ложки; Мед 2 ст.л.; Творог...

Ищите что-то еще?

Тыквенное суфле
Тыквенное суфле

Тыква 400 г; Желтки 1 шт.; Яичные белки 1 шт.; Апельсин 1 шт.; Тертый корень имбиря 1 ч.л.; Молоко 150...

Черничное суфле
Как приготовить черничное суфле

Сливки — 150 мл (40 % жирности); Вода — 100 мл; Сахарная пудра — 1 ст.л.; Желатин — 0.5 ст.л.; Черника...

Молочное суфле
Молочное суфле

200 мл молока; Один банан; Пакетик желатина; Одна апельсина; Сахар по вкусу; 1 ч.л. ванилина...

Суфле из тыквы
Готовим суфле из тыквы

тыква — 500 г; молоко — 240 мл; яйцо — 4 шт.; мука пшеничная — 18 г; масло сливочное — 45 г; крупа манная...

Куриное суфле
Куриное суфле

курица (филе) 150 г; лук 1 шт.; морковь 1 шт.; сухари панировочные 1 ст.л.; яйца куриные 1 шт.; молоко...

Суфле на пару
Рецепт суфле на пару

Свинина - 500 г; Сметана - 100 г; Капуста - 500 г; Лук - 1 шт.; Яйца - 2 шт.; Соль - по вкусу; Перец...

Комментарии

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
enerari
enerari

Прекрасный рецепт!
Лучше делать суфле из индейки строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

asya
asya

Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

viktoriya92
viktoriya92

Ithougra1994, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении суфле из индейки.

luiza89
luiza89

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

olya
olya

Сделала суфле из индейки впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!

Рачкова Евгения
Рачкова Евгения

Нашла на сайте замечательный рецепт http://culinarclub .ru/deserty/sufle/chernichnoe-sufle.

onelor2002
onelor2002

Отличный рецепт:)
Обожаю суфле из индейки

esitathe
esitathe

Ithougra1994, спасибо.
Вчера попробовала суфле из индейки сделать.
Все получилось.

Шиханова Нина
Шиханова Нина

Отличный рецепт, спасибо огромное

ilowhelse1989
ilowhelse1989

Пасибо тебе ithougra1994.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

yeachusi
yeachusi

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

izeseral
izeseral

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

Курзыкина Кристина
Курзыкина Кристина

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.

enaleeva_77
enaleeva_77

Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

Побединская Полина
Побединская Полина

Ты просто кудесница.
А суфле из индейки — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и суфле из индейки очень похвалила.

entin
entin

Ithougra1994,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту суфле из индейки.
Получилась вкуснятина!

etisenou
etisenou

+++,
муж в восторге))))))))))))

Яичное суфле с ветчиной в мультиварке Яичное суфле с ветчиной в мультиварке

Куриные яйца - 2 шт.; Ветчина - 100 г; Зелёный горошек - 50 г; Растительное масло - 1 ст.л.; Сливочное...

Пряное тыквенное суфле с отрубями Пряное тыквенное суфле с отрубями

тыква - 550 г; ржаные отруби ТМ Лито - 40 г; вода - 200 мл; апельсиновый сок - 200 мл; желатин - 16 г;...