Суфле из тыквы
Общее время: 35 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий: 152 ккал
Ингредиенты:
- тыква — 500 г
- молоко — 240 мл
- яйцо — 4 шт.
- мука пшеничная — 18 г
- масло сливочное — 45 г
- крупа манная — 90 г
- сметана
- петрушка
- сыр
- сахар
- соль
Как приготовить
-
Нарезаем тыкву кубиком. Заливаем молоком и тушим на сильном огне до размягчения. Добавляем манную крупу и прогреваем в течение 2-3 минут.
-
Протираем тыквенную массу через сито. Добавляем растопленное масло, муку, желтки, соль и две чайные ложки сахара. Перемешиваем. Вводим взбитые белки. Выкладываем полученную массу в смазанную маслом форму.
-
3. Посыпаем суфле тертым сыром. Запекаем в разогретой духовке до готовности. Украшаем петрушкой. Подаем со сметаной. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить суфле из творога. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
кальмары (свежие или замороженные) 300 г; яйцо 1 шт.; овсяные отруби (можно и овсянку) 2 ст.л.; сметана...
Морковь - 450 г; Коричневый сахар - 100 г; Сливочное масло - 50 г; Яйца - 2 шт.; Мука - 60 г; Разрыхлитель...
Тыква 400 г; Желтки 1 шт.; Яичные белки 1 шт.; Апельсин 1 шт.; Тертый корень имбиря 1 ч.л.; Молоко 150...
Сливки — 150 мл (40 % жирности); Вода — 100 мл; Сахарная пудра — 1 ст.л.; Желатин — 0.5 ст.л.; Черника...
Ищите что-то еще?
Курица 1 шт.; Яйцо 2 шт.; Сливки 20% 50 мл; Сливочное масло 10 г...
200 мл молока; Один банан; Пакетик желатина; Одна апельсина; Сахар по вкусу; 1 ч.л. ванилина...
шампиньоны — 1000 г; лук репчатый — 1 шт.; яйцо — 2 шт.; мука — 10 г; сметана — 15 г; майонез — 15 г;...
курица (филе) 150 г; лук 1 шт.; морковь 1 шт.; сухари панировочные 1 ст.л.; яйца куриные 1 шт.; молоко...
Свинина - 500 г; Сметана - 100 г; Капуста - 500 г; Лук - 1 шт.; Яйца - 2 шт.; Соль - по вкусу; Перец...
Сыр твердый - 100 г; Яйца - 2 шт.; Молоко - 130 мл; Мука - 4 ст.л.; Соль - щепотка; Сливочное масло -...
Комментарии
Спасибо!!!
суфле из тыквы СУПЕР!!!
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать суфле из тыквы просто.
Спасибо за рецепт)))
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
У меня мама так готовила суфле из тыквы, а я люблю грибное суфле.
Суфле из тыквы просто вкусняшка!!!
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Lopatina_98, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении суфле из тыквы.
Как здорово!:)
Спасибо большое, lopatina_98
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Террин-суфле Три вкуса морковь - 1; куриная печень - 300 г; сливки - 50 мл; яйца куриные - 1 шт.; шпинат замороженный - 400...
Корзиночки с яблочным суфле яблоки - 3 шт.; сахар - 1 ст.л.; яйца куриные - 1 шт.; печенье - 100 г; масло сливочное - 50 г...