Тирамису с малиной
Да простят меня любители мяса (к коим я причисляю и себя), но у меня сегодня сладенькое: всем поклонникам ТИРАМИСУ (которого, как известно, много не бывает) посвящается. Если Вы, как и я, стараетесь не набрать лишнего, рекомендую это волшебное лакомство употребить до 16:00:) Умеренное количество сладости и малиновая "кислинка" делают десерт очень нежным. Видела интересный рецепт тирамису без яиц. Кого интересует тирамису, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 3 ч
Рецепт на 1 порция
Калорий: 1008 ккал
Ингредиенты:
- сливки - 35 шт.
- сыр - 300 г
- печенье - 200 шт.
- желе - 1 шт.
- ванилин - по вкусу
Как приготовить
-
Изображение в разрезе, в силу некоторых обстоятельств, отсутствует - извините. Такое фото этого десерта (правда без "короны" из печенья) есть на моей страничке:)
-
Сверху выложить оставшуюся малину и залить заранее подготовленным желе. Немного охладить. Осторожно снять кольцо.
-
Аккуратно, несколькими круговыми движениями, ввести в крем половину ягоды. Выложить крем в форму.
-
1 ч. л. кофе залить горячей водой (50мл) и добавить 1ст. л. ликера. Этой смесью смазать печенье с помощью кисточки.
-
Форма у меня довольно большая, пришлось немного подрезать "попки" печенюшек, они пригодились для формирования дна:)
-
Разъемную форму выстелить пекарской бумагой и смазать немного кремом. Сделать бортик из печенья.
-
Взбить охлажденные сливки с сахарной пудрой, добавить ванилин, аккуратно соединить с сыром. Отправить в холодильник.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить тирамису. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Мука — 3 ст.л.; Яйца — 8 шт.; Сахар — 500 г; Крахмал — 1 ст.л.; Вода — 270 мл; Молотый кофе — 50 г; Вино...
печенье бисквитное 200 г; маскарпоне 500 г; сахар 150 г; яйца свежие 5 шт.; ванилин по вкусу; клубника...
печенье - 1 упаковка; вино белое сухое - 150 мл; сахар - 150 г; сливки - 33 мл; сыр - 500 г; кофе черный...
Яйцо куриное 5 шт.; Сыр маскарпоне 500 г; Свежесваренный кофе 200 мл; Печенье савоярди 40 шт.; Сахар...
Ищите что-то еще?
маскарпоне - 250 г; рикотта - 100 г; сахарный песок мелкий - 320 г; яйца куриные - 2 шт.; марсала - 80...
Песочное печенье 200 г; Творог 200 г; Сметана 100 г; Сахар 50 г; Кофе 1 ч.л.; Ваниль; Какао...
печенье бисквитное 24 шт.; сыр маскарпоне 500 г; сахарная пудра 100 г; яйцо сырое 2 шт.; желток куриный...
Печенье савоярди 200 г; Яйцо куриное 3 шт.; Яичный желток 2 шт.; Ванильный сахар 5 г; Сахар 200 г; Сливки...
сыр Маскарпоне — 250 г; сливки — 250 г; сахарная пудра — 100 г; яйца — 2 шт.; Амаретто — 5 ст.л.; холодный...
3 яйца; 1 стак. муки; 1 ч.л. разрыхлителя; 1 стак. сахара; 250 г сливочного сыра маскарпоне (для начинки);...
Комментарии
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Никогда не делала, попробую обязательно!
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Галя, тут ещё карманные тирамису.
Я сделаю его на Новый год!
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Сегодня приготовила, получилось тирамису с малиной не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом тирамису с малиной!
Спасибо Галя за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Тирамису простой Куриные желтки — 6 шт.; Сахар — 3/4 стак.; Молоко — 160 мл; Жирные сливки — 300 мл; Ванильный экстракт...
Свекольный тирамису свекла вареная 2 шт.; сыр мягкий 200 г; творог жирный 200 г; масло оливковое 2 ст.л.; сливки для взбивания...