Азу из курицы
Общее время: 1 ч
Рецепт на 6 порций
Калорий: 8 ккал
Ингредиенты:
- курица 500 г
- картофель 7 шт.
- лук 1 шт.
- аджика (можно заменить помидорами, чесноком и перцем чили) 50 г
- огурец соленый 3 шт.
- масло растительное (для жарки) 100 мл
- морковь 1 шт.
Как приготовить
-
Подготовить продукты. Овощи очистить, помыть, просушить.
-
Курочки курицы обжарить до румяной корочки.
-
Огурцы нарезать тонкой соломкой.
-
Картошку нарезать соломкой или тонкими брусками.
-
Лук нарезать кубиками, морковь натереть на терке.
-
Положить лук и морковь к курице и обжарить до мягкости овощей.
-
Добавить огурцы, перемешать и жарить 5 минут.
-
Добавить домашнюю аджику или мелко нарезанные помидор, острый перец и чеснок. Перемешать и тушить под крышкой 15 минут.
-
На отдельной сковороде поджарить картошку до готовности.
-
Добавить картошку к мясу и овощам, перемешать и тушить еще 5 минут.
-
Готовое азу с курицей подать к столу. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить фрикасе из курицы. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Куриные грудки — 2 шт.; Вермишель — 100 г; Помидоры — 4 шт.; Чеснок — 2 Зубчика; Масло растительное —...
курица - 1 шт.; морковь - 1; петрушка корень - 2 ст.л.; сливки - 150 мл; сметана жирная - 2 ст.л.; горчица...
Майонез 100 г; Соевый соус 30 мл; Горчица французская в зернах 1 ст.л.; Молотая паприка 1 ч.л.; Чеснок...
2 куриных окорочка (650-700 г); 1 луковица; 1 морковь; 1 лавровый лист; 4-5 горошин душистого, черного...
Ищите что-то еще?
курица или отдельные ее части с косточками; белок яйца для оттяжки; морковь; лук; кусочек корня или зелень...
Куриная печень — 350 г; Сливочное масло — 3 ч.л.; Шалот — 1 шт.; Чеснок — 1 Зубчик; Веточка розмарина...
Куриная грудка — 2 шт.; Яйца — 5 шт.; Сыр твердый — 200 г; Орехи грецкие — 150 г; Масло растительное...
1 курица; 1 большая луковица; растительное масло; 1 стак. грецких орехов; 4 зубчика чеснока; 4 ст.л....
Курица 1 шт.; Яйцо 2 шт.; Сливки 20% 50 мл; Сливочное масло 10 г...
1 кг курица или любые ее части; 3 луковицы; 1,5-2 ст.л. муки; 100 г соуса ткемали (можно заменить сацебели);...
Комментарии
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Как это должно быть вкусно!!!!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Приготовила азу из курицы!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Очень красивая и оригинальная подача азу из курицы.
Рецепт супер, спасибо!
Вот это ДААААА!!!
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Азу говядина - 200 г; масло топленое - 15 г; томатная паста - 15 г; картофель - 150 г; лук репчатый - 40...
Азу по-татарски в мультиварке Говядина — 500 г; Картофель — 5 шт.; Огурцы соленые — 3 шт.; Лук — 1 шт.; Томатная паста — 2 ст.л.; Масло...