Рецепт картофеля с опятами в духовке
Герасимова Рита
Герасимова Рита

Картофель с опятами в духовке

Картошка и опята - идеальное вкусовое сочетание. А если добавить к этому аромат, который это блюдо приобретает в духовке - получается просто восхитительно. Рекомендую приготовить! Видела интересный рецепт картофеля дюшес. Кого интересует гарниры, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Русская

Общее время: 90 мин

Рецепт на 5 порций

Калорий: 150 ккал

Ингредиенты:

  • Картофель — 1 кг
  • Опята замороженные — 500 г
  • Лук — 3 шт.
  • Молоко — 500 мл
  • Сметана — 500 мл
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Масло сливочное — 50 г

Вегетарианство:

Диетические рецепты

Повод приготовления:

На обед, На ужин

Как приготовить

  1. Очень простой, но очень эффективный рецепт картофеля с опятами в духовке к вашему вниманию: 1. Лук нарезаем полукольцами, обжариваем на среднем огне до прозрачности.

  2. Размороженные опята добавляем к луку, обжариваем. до готовности. 3. Добавляем соль, измельченный чеснок, зелень, перец и приправы по вкусу. 4. Эту смесь заливаем молоком и сметаной, тщательно перемешаем и снимаем с огня, но не даем остыть. 5. Картошку тонко нарезаем, и выкладываем на противень, предварительно смазав его маслом. В это же время включаем духовку. 6. Выкладываем сверху нашу грибную смесь. 7. В разогретую духовку ставим наш противень, и засекаем час. Запекаем до готовности картофеля при температуре 180 градусов. Вот, собственно, и все! Теперь вы знаете, как приготовить картофель с опятами в духовке ;) Рекомендую попробовать, если набрали свежих опят. Простое в приготовлении, бюджетное, но очень вкусное блюдо получается. Причем многим из нас оно может показаться примитивным, но поверьте, на западе за картошку с опятами вы бы заплатили сумасшедшие деньги, ведь там опята - огромный деликатес. Так что - кушайте и наслаждайтесь ;)

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить картофель дофинэ. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Картофеля с шампиньонами в духовке
Картофель с шампиньонами в духовке

картофель 8 шт.; шампиньоны 6 шт.; чеснок (зубчик) 8 шт.; масло сливочное 20 г; розмарин (свежий) 5 веточка;...

Рецепт Картофеля в духовке под соусом
Картофель в духовке под соусом

Сметана — 50 г; Майонез — 50 г; Чеснок — 1-2 Зубчиков; Зелень — 1 Пучок; Соль — По вкусу; Специи — По...

Рецепт Картофеля с молоком в духовке
Картофель с молоком в духовке

Картофель — 5-6 шт.; Яйцо — 2-3 шт.; Молоко — 1 стак.; Соль — По вкусу; Перец — По вкусу...

Рецепт Мелкого картофеля в духовке
Мелкий картофель в духовке

2 кг мелкого картофеля; 50 г сливочного масла; 2 ст.л. растительного масла; крупная соль (по вкусу);...

Ищите что-то еще?

Картофель фри в духовке
Картофель фри в духовке

Картофель - 5 клубней; Масло подсолнечное - 3 ст.л.; Соль - по вкусу...

Картофель с пармезаном
Как приготовить картофель с пармезаном

пармезан - 5 ст.л.; прованские травы - 1 ч.л.; паприка - 1 ч.л.; соль - по вкусу; оливковое масло Extra...

Картофель по-испански
Картофель по-испански

картофель - 1 кг; винный уксус красный - 2 ст.л.; томатная паста - 2 ст.л.; соль - по вкусу; перец -...

Картофель с сюрпризом
Готовим картофель с сюрпризом

Картофель 4 шт.; Отварные яйца 3 шт.; Сыр 50 г; Укроп 1/2 пучка; Чеснок 2 зубчика...

Картофель в обертке
Картофель в обертке

картофель 1 кг; грудинка свиная 200 г; растительное масло по вкусу; соль по вкусу; шнитт-лук по вкус...

Картофель лионез
Рецепт картофеля лионез

картофель - 1 кг; оливковое масло - 4 ст.л.; масло сливочное - 2 ст.л.; соль - 1 щепотка; петрушка -...

Комментарии

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
punova_78
punova_78

И это вправду весьма необычный рецепт.

kovalenko_86
kovalenko_86

Спасибо Герасимова за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

Яцкова София
Яцкова София

Картофель с опятами в духовке — отпад!
Быстро и очень вкусно!

disullo1980
disullo1980

Спасибо Герасимова, очень часто пользуюсь этим сайтом.

nesteath
nesteath

Я еще не готовила culinarclub .ru/goryachee/garniry/melkii-kartofel-v-dukhovke. Вкуснятина необычная.

itedong
itedong

Спасибо, будем тренироваться:)

edsiglemy
edsiglemy

Спасибо за удивительные рецепты!

zemlyanova_93
zemlyanova_93

Герасимова, рецепт картофеля с опятами в духовке ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

indeserof1999
indeserof1999

Супер!

Щусова Эля
Щусова Эля

Очень вкусно получилось моей маме понравилось

idene1978
idene1978

Огромная благодарность вам,Герасимова…))))

kamyshnikova_74
kamyshnikova_74

Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.

toma70
toma70

Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

mugememo1976
mugememo1976

Попробую приготовить картофель с опятами в духовке.

kandarova_80
kandarova_80

Герасимова, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт картофеля с опятами в духовке!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

Картофель со свининой и томатом в мультиварке Картофель со свининой и томатом в мультиварке

Картофель 1 кг; Свинина 400-500 г; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Паста томатная 2-3 ст.л.; Соль,...

Рис, запеченный с грибами Рис, запеченный с грибами

Рис — 250 г; Шампиньоны — 300 г; Лук репчатый — 1 шт.; Чеснок — 2 Зубчика; Мука — 2 ст.л.; Соль и перец...