Подлещики жареные с луком
Подлещик - мелкая рыбешка, которая получается очень вкусной в жаренном виде. А еще если и с жаренным лучком! Для любителей подобной рыбешки - посвящается! Видела интересный рецепт пирожков жареных. Кого интересует гарниры, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 35 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 147 ккал
Ингредиенты:
- Подлещики (или лещи) 1 кг
- Лимонный перец, соль (по вкусу)
- Мука (для панировки) 1 стак.
- Масло растительное (для жарки)
- Лук репчатый 1 шт
Повод приготовления:
На ужин, На обед
Как приготовить
-
Рыбку очистить от чешуи, вынуть внутренности.
-
Удалить головы и хвосты (если головы любите
-
Муку всыпать в целлофановый пакет, класть по 3-4 рыбки в муку. Пакет встряхнуть. Таким образом мука покрывает рыбу ровным слоем.
-
Масло растительное разогреть в сковороде. Выкладывать рыбу в горячее масло. Жарить на среднем огне до румяной корочки с двух сторон.
-
В этом же масле, в котором жарили подлещиков обжарить порезанный репчатый лук до золотистости. Рыбку выложить на тарелку, сверху
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить картофель жареный с луком. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Пельмени готовые - 400 г; Лук репчатый - 40 г; Растительное масло - 20 мл; Грудинка свиная - 50 г; Шампиньоны...
Грибы лесные (свежие, ассорти) 400 г; Картофель 6-8 шт.; Лук репчатый 1-2 шт.; Масло растительное; Соль...
Картофель и батат - 500 г; Грибы - 300 г; Лук репчатый - 150 г; Чеснок - 1 зубчик; Растительное масло...
Хлеб - 100 г; Твёрдый сыр - 100 г; Лук репчатый - 1 шт.; Растительное масло - 20 г; Сливочное масло -...
Ищите что-то еще?
чечевица - 4 шт.; перец болгарский - 1 шт.; лук репчатый - 1 шт.; специи - по вкусу...
Шампиньоны - 450 г; Лук - 1 шт.; Сало - 100 г; Поваренная соль - по вкусу...
Огурец - 500 г; Лук - 250 г; Вода - 200 мл; Уксус белый винный - 4 ст.л.; Сахар - 1 ст.л.; Соль - 0.5...
Масло подсолнечное — 80 г; Масло сливочное — 50 г; Морковь — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Головка чеснока — 1...
мука - 600 г; яйца куриные - 2 шт.; соль - 1 ч.л.; вода - 300 мл; сметана - 250 г; лук зеленый - по вкусу;...
Мясо — 400 г (баранина); Мука — 500 г; Соль — 1 Щепотка; Перец — 1 Щепотка; Луковица — 1-2 шт.; Растительное...
Комментарии
Рецепт интересный.
Попробую!
Лахник, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать подлещиков жареных с луком)))
Последнее время увлеклась http://culinarclub .ru/zakuski/buterbrody/zharenye-buterbrody-s-syrom-i-lukom, моим нравится.
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Спасибо!
Отличный рецепт подлещиков жареных с луком!
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Чечевица с помидорами и сладким перцем 1 л воды; 1 стак. чечевицы; 3 ст.л. оливкового масла; 1 сладкий болгарский перец, нарезать; 1 луковица,...
Рис с паприкой Вода 500 мл; Рис 200 г; Красный болгарский перец 1 шт.; Желтый болгарский перец 1 шт.; Зеленый болгарский...