Жареный картофель с лисичками
По настоящему осеннее блюдо должно быть ярким, горячим, сытным и вкусным! Картофель с лисичками как раз такой! Видела интересный рецепт жареного риса с чесноком. Кого интересует гарниры, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 40 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 134 ккал
Ингредиенты:
- лисички 600-800 г
- картофель 500-600 г
- сало (чтобы блюдо было вегетарианским или постным - сало из рецепта нужно убрать) 30-50 г
- соль (по вкусу)
- перец (по вкусу)
- растительное масло (для жарки)
- зелень (на ваш вкус)
Повод приготовления:
На ужин, На обед, Пост, Пост
Как приготовить
-
Лисички нужно перебрать и вымыть.
-
Картофель нужно почистить и помыть.
-
Нагреваем сковороду, льем растительное масло, кладем лисички.
-
Жарим минут 7-10, пока грибы не позолотятся.
-
Картофель режем брусочками.
-
На другой сковороде вытапливаем сало (при необходимости добавляем немного растительного масла).
-
Жарим картофель (будет лучше если жарить картофель и грибы одновременно на разных сковородах) до готовности.
-
Соединяем грибы и картофель, солим и перчим по вкусу, перемешиваем и прогреваем на сковороде все вместе в течение 3-5 минут (а можно в духовке допечь, если сковорода позволяет - у меня чугунная, я так и сделала).
-
Подаем, посыпав свежей зеленью. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить жареный рис с креветками. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Молодой картофель - 400 г; Ветчина - 150 г; Крабовые палочки - 100 г; Зеленый лук - 2-3 стебля; Растительное...
оливковое масло - 2 ст.л.; сыр - 200 г; зелень - по вкусу...
Рис - 250 г; Горох - 20 г; Куриные грудки - 400 г; Растительное масло - 20 мл; Яйца - 1 шт.; Вода - 500...
Основа; свиная вырезка 600 г; сладкий перец средний 1 шт.; морковь средняя 1 шт.; шампиньоны 200 г; чеснок...
Ищите что-то еще?
Круглый рис 300 г; Мини цукини 200 г; Зеленый лук 50 г; Морковь 1 шт.; Красный стручковый перец 1 шт.;...
рис Азиатский ТМ «Националь» - 200 г; морской коктейль - 250 г; яйца куриные - 1 шт.; растительное масло...
Картофель молодой: 0.5 кг; Лук репчатый: 1 шт.; Растительное масло; Соль: 1.5-2 ч.л.; Черный молотый...
1 стак. риса; 3 стак. воды; 3-4 сосиски; 1-2 моркови; 1 луковица; подсолнечное масло для жарки; соль;...
Основа; чашка (по 250 мл) предварительно сваренного и охлажденного длинного риса 2,5 шт.; красный сладкий...
рис 2 стак.; карри 2 ч.л.; соль по вкусу; масло подсолнечное для жарки...
Комментарии
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, жареный картофель с лисичками сказка!
Большое спасибо за рецепт!
жареный картофель с лисичками просто супер!!!
IB1ZA, большое спасибо!
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Спасибо, IB1ZA!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Может пригодится кому рецептик жареного риса с яйцом по-китайски culinarclub .ru/goryachee/garniry/zhareny-ris-s-yaitsom-po-kitaiski. Просто и быстро.
Очень интересный рецепт жареного картофеля с лисичками, сегодня обязательно попробую приготовить.
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Это было превосходно...
чуть жареный картофель с лисичками вместе с пальцами не слопала)
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Жареный картофель с лисичками конечно на любителя.
Но понравилось.
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо IB1ZA за отличные и простые рецепты!
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Картофель в панировке Картофель 1 кг; Сливочное масло 150 г; Панировочные сухари 100 г; Петрушка 20 г; Паприка 1 ст.л....
Картошка со свининой в духовке Свиная вырезка — 600 г (3 кусочка по 200 г); Картофель — 3 шт. (крупный); Сыр твердый — 40 г; Сметана...