Биточки грибные
Биточки грибные - рецепт из журнала "Вкусно". Вкусно со сметанкой. В 100г готового продукта 14г белков, 17г жиров, 7г углеводов и 192 калории. Видела интересный рецепт порционных грибных запеканок с томатами, стручковой фасолью и сыром джюгас. Кого интересует грибы, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 40 мин
Рецепт на 5 порций
Калорий: 185 ккал
Ингредиенты:
- 500г грибов
- 2 вареные картофелины
- 1 яйцо
- 2 ст.л.панировочных сухарей
- соль, перец
- мука для панировки
- маргарин для жарки
- растительное масло для фритюра
Как приготовить
-
Грибы помыть, мелко порубить и жарить 7-8 минут. Остудить.
-
2. Картофель отварить, натереть на крупной терке. Добавить взбитое яйцо, панировочные сухари, соль, перец. По желанию можно добавить рубленную петрушку. Перемешать.
-
3. Соединить картофельную массу с грибами. Перемешать.
-
4. Сформировать из массы биточки, запанировать в муке и обжарить в большом количестве масла с двух сторон до золотистого цвета.
-
5. Подавать со сметаной или любимым соусом. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить грибные оладьи. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Свежие шампиньоны 700 г; Острые итальянские сосиски 240 г; Лук репчатый 1/2 головки; Чеснок 4 зубчика;...
грибы белые — 1000 г; лук репчатый — 2 шт.; хлеб белый — 200 г; молоко — 240 мл; яйцо — 2 шт.; масло...
крупные шампиньоны; орехи; сливки или вода; сыр; крупные шампиньоны; яйцо; перец; зелень; фарш/ветчина...
Вода — 1 л; Капуста квашеная — 100 г; Грибы — 30 г; Крупа перловая — 3-4 ст.л.; Морковь — 1 шт.; Луковица...
Ищите что-то еще?
фасоль 1 стак.; лук репчатый 1 шт.; орехи грецкие 100 г; чеснок 3 зуб; соль и перец по вкусу; перец по...
Печень — 500 г; Молоко — 250 мл; Луковица — 2 шт.; Морковь — 2 шт.; Грибы — 300 г (по желанию); Яйцо...
сметана - 5 ст.л.; соль - 1 щепотка...
Комментарии
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Отлично, биточки грибные — супер, понравилось всем!
За рецепт спасибо
Граф, получилось зашибись!
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик биточков грибных
Посмотрите также на щи грибные с перловкой. Может заинтересует.
Огромное спс за рецептик!!! =)
Шампиньоны с сулугуни Свежие шампиньоны 500 г; Сливочное масло 20 г; Сыр сулугуни 200 г; Перец черный молотый по вкусу; Сушеная...
Шампиньоны по-корейски Шампиньоны - 400 г; Чеснок - 4 зубчика; Семена кунжута - 1,5 ч.л.; Рафинированное растительное масло...