Шампиньоны с сулугуни
Общее время: 30 мин
Рецепт на 3 порции
Калорий: 293 ккал
Ингредиенты:
- Свежие шампиньоны 500 г
- Сливочное масло 20 г
- Сыр сулугуни 200 г
- Перец черный молотый по вкусу
- Сушеная зелень 1 ч.л.
Как приготовить
-
Удалить ножки шампиньонов.
-
Выложить шляпки грибов в сковороду, добавив в нее несколько кусочков сливочного масла.
-
Выложить сверху нарезанный сулугуни кружочками (толщиной 1 см).
-
В сковороду налить 1-2 столовых ложки воды и накрыть крышкой (чтобы покрыть только дно сковороды). Оставить тушиться на 20 минут.
-
Когда сыр расплавится, выключить огонь.
-
Или же запекать в микроволновке на режиме выпечка, или в духовке, до появления золотистой корочки на сыре.
-
При подаче посыпать черным перцем и смесью из сухих трав.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шампиньоны хочу еще. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Шампиньоны 500 г; Помидоры 300 г; Говяжий фарш 200 г; Красный болгарский перец 1 шт.; Лук репчатый 1...
шампиньоны (крупные) 2 шт.; яйца куриные 1 шт.; лук зеленый (нарезанный) 1 ст.л.; моцарелла 3 ломтика;...
Шампиньоны — 700 г; Крупа перловая — 1,5 стак.; Лук репчатый — 1 шт.; Соус соевый — 2 ст.л.; Масло растительное...
Шампиньоны - 400 г; Чеснок - 4 зубчика; Семена кунжута - 1,5 ч.л.; Рафинированное растительное масло...
Ищите что-то еще?
соль - 1 щепотка; шампиньоны - по вкусу; майонез - по вкусу; уксус - по вкусу...
Шампиньоны — 500 г; Перец душистый — 3 шт.; Перец горошек горький — 5 шт.; Гвоздика — 1 шт. (по желанию);...
Основа; мелкие шампиньоны 400 г; ветчина 50 г; чеснок 3 зубчик; пучок петрушки 10 г; сливочное масло...
грибы шампиньоны 1 кг; маринад по вкусу...
7-8 кг шампиньонов; 500 г лука; 500 г острого перца; 400 г соли; растительное масло; специи на выбор...
Разрыхлитель теста 1/2 ч.л.; Панировочные сухари 100 г; Шампиньоны 300 г; Растительное масло 1 стак.;...
Комментарии
Фица, умничка!
Какой аппетитный рецептик шампиньонов с сулугуни сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Сделала шампиньоны с сулугуни впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Рецепт печеных шампиньонов тоже интересный вариант.
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Фица, что так же вкусно.
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
А что вы нашли в шампиньонах с сулугуни??? Мне, например, не очень понравилось:(
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Нежно и оригинально!
спасибо, Фица!
Спасибо за рецепт шампиньонов с сулугуни.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Хороший рецептик! :)
Шампиньоны на мангале соль - 1 щепотка; шампиньоны - по вкусу; майонез - по вкусу; уксус - по вкусу...
Биточки грибные 500г грибов; 2 вареные картофелины; 1 яйцо; 2 ст.л.панировочных сухарей; соль, перец; мука для панировки;...