Жареные шампиньоны
Шампиньоны. приготовленные по этому рецепту, лучше всего употреблять в качестве горячей закуски или в дополнение к основному блюду. При желании вы можете увеличить количество лимонного сока и добавить в готовую закуску свежую мелко нарубленную зелень. Видела интересный рецепт маковых шампиньонов. Кого интересует грибы, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 60 мин
Рецепт на 5 порций
Калорий: 68 ккал
Ингредиенты:
Основа
- мелкие шампиньоны 400 г
- ветчина 50 г
- чеснок 3 зубчик
- пучок петрушки 10 г
- сливочное масло 40 г
- белые хлебные крошки 2 ст.л.
- лимонный сок 1-2 ст.л.
- соль и перец по вкусу
Как приготовить
-
-
Мелко нарезаем ветчину, рубим чеснок и петрушку, смешиваем с сухарями.
-
Добавляем в эту смесь помытые грибы, перемешиваем. Солим, перчим и жарим на сливочном масле до готовности.
-
Перед подачей поливаем лимонным соком, украшаем свежей зеленью.
-
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шампиньоны под соусом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Шампиньоны 500 г; Помидоры 300 г; Говяжий фарш 200 г; Красный болгарский перец 1 шт.; Лук репчатый 1...
шампиньоны (крупные) 2 шт.; яйца куриные 1 шт.; лук зеленый (нарезанный) 1 ст.л.; моцарелла 3 ломтика;...
Шампиньоны — 700 г; Крупа перловая — 1,5 стак.; Лук репчатый — 1 шт.; Соус соевый — 2 ст.л.; Масло растительное...
Шампиньоны - 400 г; Чеснок - 4 зубчика; Семена кунжута - 1,5 ч.л.; Рафинированное растительное масло...
Ищите что-то еще?
соль - 1 щепотка; шампиньоны - по вкусу; майонез - по вкусу; уксус - по вкусу...
Свежие шампиньоны 500 г; Сливочное масло 20 г; Сыр сулугуни 200 г; Перец черный молотый по вкусу; Сушеная...
Шампиньоны — 500 г; Перец душистый — 3 шт.; Перец горошек горький — 5 шт.; Гвоздика — 1 шт. (по желанию);...
Шампиньоны; Соль; Мука; Масло растительное...
7-8 кг шампиньонов; 500 г лука; 500 г острого перца; 400 г соли; растительное масло; специи на выбор...
Разрыхлитель теста 1/2 ч.л.; Панировочные сухари 100 г; Шампиньоны 300 г; Растительное масло 1 стак.;...
Комментарии
Жареные шампиньоны «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Готовила жареные шампиньоны Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Нежно и оригинально!
спасибо, Василиса!
А я привыкла готовить http://culinarclub .ru/goryachee/griby/shampinyony-solenye.
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам Василиса!!!
Василиса, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении жареных шампиньонов.
Сделала сегодня жареные шампиньоны.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Я уже сделала жареные шампиньоны.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Шампиньоны со свининой в духовке Свинина — 600 г; Шампиньоны — 400 г; Сыр твердый — 200 г; Сметана — 3 ст.л.; Чеснок — 2 Зубчика; Соль,...
Жареные замороженные опята Замороженные опята - 500 г; Лук репчатый - 140 г; Подсолнечное масло - 30 г; Соль - 2 г; Перец черный...