Фаршированные шампиньоны
Это блюдо будет не менее вкусным, если фарш заменить курицей или морепродуктами. Для сливочного вкуса добавьте ложку сметаны. По желанию в фарш можно добавить отварной рис. Видела интересный рецепт шампиньонов фаршированных сыром. Кого интересует грибы, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 50 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 386 ккал
Ингредиенты:
- Шампиньоны 500 г
- Помидоры 300 г
- Говяжий фарш 200 г
- Красный болгарский перец 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Сыр Гауда 50 г
- Растительное масло 2 ст.л.
Как приготовить
-
Лук и болгарский перец очистить и нарезать мелкими кубиками. Шампиньоны очистить, отделить ножки от шляпок. Ножки нарезать мелкими кубиками, шляпки выложить в форму для запекания.
-
Фарш обжарить на разогретом растительном масле в течение 5 мин, добавить лук, перец и нарезанные ножки грибов. Жарить еще 5 мин
-
Помидоры очистить и измельчить с помощью блендера. Добавить в сковороду помидоры и MAGGI УНИВЕРСАЛЬНУЮ ПРИПРАВУ, перемешать и тушить на медленном огне 3 мин Полученной массой заполнить шляпки грибов, посыпать тертым сыром и запекать в разогретой до 180 C духовке 15 мин
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шампиньоны в кляре. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Шампиньоны свежие — 8 шт. (крупные); Куриный фарш — 100-120 г; Лук — 1 шт.; Сыр твердый — 60-80 г; Майонез...
#Шампиньоны – 200 г; Масло сливочное – 15 г; Помидор – 1 шт.; Сыр твёрдый – 30 г; Филе куриное – 100...
шампиньоны — 12+ шт.; свинина — 220 г (фарш); луковица — 1/2 шт.; чеснок — 4 Зубчика; плавленый сыр —...
шампиньоны - 600 г; сыр голландский - 150 г; петрушка - 80; майонез - 3 ст.л....
Ищите что-то еще?
Шампиньоны — 6-8 шт. (больших); Картофель — 4-5 шт.; Брокколи — 500 г; Ветчина — 100 г; Репчатый лук...
Шампиньоны свежие — 6-10 шт. (большие); Фарш мясной — 100-150 г; Лук репчатый — 1 шт.; Сыр твердый —...
шампиньоны (крупные) 2 шт.; яйца куриные 1 шт.; лук зеленый (нарезанный) 1 ст.л.; моцарелла 3 ломтика;...
Шампиньоны — 500 г; Перец душистый — 3 шт.; Перец горошек горький — 5 шт.; Гвоздика — 1 шт. (по желанию);...
Основа; мелкие шампиньоны 400 г; ветчина 50 г; чеснок 3 зубчик; пучок петрушки 10 г; сливочное масло...
грибы шампиньоны 1 кг; маринад по вкусу...
Комментарии
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Фаршированные шампиньоны по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Готовила фаршированные шампиньоны точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Посмотрите рецепт шампиньонов фаршированных курицей и сыром culinarclub .ru/goryachee/griby/shampinyony-farshirovannye-kuritsei-i-syrom, не пожалеете.
Lagutenko_95, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Спасибо за отличные рецепты!!!
Как же хочется фаршированных шампиньонов!!!
Фаршированные шампиньоны просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Жареные сморчки Сморчки — 250 г; Лимон — 1 шт.; Масло растительное — По вкусу (для жарки); Соль — По вкусу; Перец — По...