Рецепт шампиньонов в горчичном маринаде
Гринвальд Ярославна
Гринвальд Ярославна

Шампиньоны в горчичном маринаде

Сложность: Простой

Кухня: Кухня фьюжн

Общее время: 1 ч

Рецепт на 8 порций

Калорий: 215 ккал

Ингредиенты:

  • петрушка зелень - 3 веточки
  • укроп свежий - 2 веточки
  • горчица острая - 3 ч.л.
  • перец душистый молотый - ½ ч.л.
  • чеснок - 5 долек
  • растительное масло - 50 мл
  • соль - 1 ч.л.
  • уксус - 1 ст.л.
  • шампиньоны - 1 кг

Как приготовить

  1. Грибы помыть. Если грибы очень крупные, то разрезать на части и обжарить на сковороде, чтобы выпарилась жидкость.

  2. шампиньоны в горчичном маринаде

    Чеснок порезать.

  3. шампиньоны в горчичном маринаде

    Грибы выложить в глубокую тарелку или кастрюльку, в которой мы их будем заправлять. В горячие грибы добавить порезанный чеснок, зелень.

  4. шампиньоны в горчичном маринаде

    Делаем маринад: растительное масло, уксус, соль, душистый перец и горчицу хорошо взбить венчиком. Залить грибы маринадом, поставить на ночь в холодильник.

  5. шампиньоны в горчичном маринаде

    Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шампиньоны под соусом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Фаршированных шампиньонов
Фаршированные шампиньоны

Шампиньоны 500 г; Помидоры 300 г; Говяжий фарш 200 г; Красный болгарский перец 1 шт.; Лук репчатый 1...

Рецепт Шампиньонов в горшочках
Шампиньоны в горшочках

Шампиньоны — 700 г; Крупа перловая — 1,5 стак.; Лук репчатый — 1 шт.; Соус соевый — 2 ст.л.; Масло растительное...

Рецепт Шампиньонов по-корейски
Шампиньоны по-корейски

Шампиньоны - 400 г; Чеснок - 4 зубчика; Семена кунжута - 1,5 ч.л.; Рафинированное растительное масло...

Рецепт Шампиньонов на мангале
Шампиньоны на мангале

соль - 1 щепотка; шампиньоны - по вкусу; майонез - по вкусу; уксус - по вкусу...

Ищите что-то еще?

Шампиньоны с сулугуни
Шампиньоны с сулугуни

Свежие шампиньоны 500 г; Сливочное масло 20 г; Сыр сулугуни 200 г; Перец черный молотый по вкусу; Сушеная...

Шампиньоны Хочу еще
Как приготовить шампиньоны хочу еще

Шампиньоны; Соль; Мука; Масло растительное...

Жареные шампиньоны
Жареные шампиньоны

Основа; мелкие шампиньоны 400 г; ветчина 50 г; чеснок 3 зубчик; пучок петрушки 10 г; сливочное масло...

Печеные шампиньоны
Готовим печеные шампиньоны

грибы шампиньоны 1 кг; маринад по вкусу...

Шампиньоны соленые
Шампиньоны соленые

7-8 кг шампиньонов; 500 г лука; 500 г острого перца; 400 г соли; растительное масло; специи на выбор...

Шампиньоны в кляре
Рецепт шампиньонов в кляре

Разрыхлитель теста 1/2 ч.л.; Панировочные сухари 100 г; Шампиньоны 300 г; Растительное масло 1 стак.;...

Комментарии

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
Витязь Анюша
Витязь Анюша

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

norsits
norsits

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

svetlana79
svetlana79

Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!

ownown
ownown

Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.

zainullina_80
zainullina_80

Хочу рассказать о culinarclub .ru/goryachee/griby/pechenye-shampinyony, угощайтесь! Забирайте в закладки.

Рыбина Василина
Рыбина Василина

Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить шампиньоны в горчичном маринаде.

Лыннык Ириша
Лыннык Ириша

Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!

Катя Кобзева
Катя Кобзева

Гринвальд, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех шампиньонов в горчичном маринаде.

vladimirov_88
vladimirov_88

Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит шампиньоны в горчичном маринаде
спасибо за рецепт…

olesya
olesya

Рецептик шампиньонов в горчичном маринаде прямо специально для меня.

tasya
tasya

Гринвальд, спасибо за рецепт шампиньонов в горчичном маринаде!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

Жареные сморчки Жареные сморчки

Сморчки — 250 г; Лимон — 1 шт.; Масло растительное — По вкусу (для жарки); Соль — По вкусу; Перец — По...

Белые грибы со стручковой фасолью Белые грибы со стручковой фасолью

Белые грибы — 3-5 шт.; Фасоль стручковая — 100 г; Луковица — 1 шт.; Масло растительное — 3 ст.л.; Масло...